ディナー：3500円 
八王子駅 徒歩5分 
水曜日 
貯まる・使える - プロフィール
- 私がオススメするお店
與那覇 康太 氏 ヨナハ コウタ
沖縄流のもてなしから目指す地域貢献
1987年、沖縄県生まれ。地元の居酒屋でのアルバイトをきっかけに、飲食の世界へ足を踏み入れる。上京後は「物語コーポレーション」へ就職、店長職を7年経験する。その後、西東京エリア内の沖縄居酒屋も経験した後「森屋建設 株式会社」入社。現在は飲食事業部の第一号店となる【沖縄キッチン與那覇ん家】で活躍中。“食を通じた地域貢献”を目標に、地元である沖縄ならではのもてなしで、八王子に暮らす人びとを楽しませている。
- 専門ジャンル
- 和食全般
- 経験年数
- 16年
自慢の一品
色とりどりの食材を楽しむ『ゴーヤーチャンプルー』
おかずとしてもおつまみとしても親しまれる、沖縄県民のソウルフード。味や食感はもちろん、ゴーヤの緑、豆腐の白、卵の黄色、人参の赤と、彩りのバランスも意識されています。
こだわりの食材
沖縄の母が自信を持って薦める野菜たち
沖縄で暮らす店主の母から届けられる野菜。定番のゴーヤはもちろん、島らっきょうなど旬の食材を使った“そのときだけしか出合えないメニュー”も用意されています。当日のオススメメニューはぜひお店でチェックを。
おもてなしの流儀
料理・接客に感謝の想いを込めておもてなし
はじめてのお客さまとも関係性を築けるような、温かみのあるお店づくりを意識。お店を支えてくれる人びとへの感謝の想いを大切に、おいしい料理と心地よい雰囲気で訪れるゲストをもてなしています。
沖縄キッチン與那覇ん家の店舗情報
基本情報
| 店名 | 沖縄キッチン與那覇ん家 |
|---|---|
| TEL |
050-5385-6380 042-649-1898 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | JR中央線 八王子駅 徒歩5分 |
| アクセス | JR中央線八王子駅北口正面口より徒歩5分。1階にケンタッキーフライドチキンがある建物の3階です。 |
| 住所 | 東京都八王子市東町13-10 二ノ宮ビル3F 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 |
水曜日 水曜日が休日であった場合は営業いたします。大晦日、元旦はお休み |
お支払い情報
| 平均予算 |
|
|---|---|
| クレジット カード |
（利用不可） |
| その他決済 |
|
設備情報
| キャパシティ | 宴会・パーティー時 着席:44人 |
|---|---|
| 駐車場 |
なし
近隣にコインパーキングあり |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 店内に喫煙ルームご用意しております。 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり |
