通常：8800円 
山形駅 徒歩5分 
日曜日 料理メニュー
（税込価格）
タカハシでこれだけは食べてほしいベスト３
2種の焼き方で素材のおいしさを存分に引き出す『山形牛炭火焼き 黒コショウ炒め』
信頼できる専門店から質の高い山形牛を仕入れています。まずは炭火でじっくりと焼いた後、高火力のバーナーで一気に火を通して旨みを凝縮しているそうです。2種の焼き方をすることで素材の味を引き出しています。
口の中でとろける食感が堪らない『米澤豚一番育ちのトロトロ黒酢の酢豚』
山形の銘柄豚「米澤豚一番育ち」を使った酢豚です。丁寧に下ごしらえをしてから3時間ほど蒸し、最後に高温の油でカラッと揚げます。特製の黒酢で味つけされた酢豚はかまずとも口の中でとろける食感となっています。
山形県産豆腐の甘さが際立つ、新スタイルの『麻婆豆腐』
料理人の髙橋氏が生み出した、新スタイルの麻婆豆腐。一番の特長は豆腐の甘さが際立っていること。絹ごしのような食感に仕上がった木綿豆腐と、山椒がピリッと効いた刺激的な風味は箸が止まらないおいしさです。
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2種の焼き方で素材のおいしさを存分に引き出す『山形牛炭火焼き 黒コショウ炒め』
信頼できる専門店から質の高い山形牛を仕入れています。まずは炭火でじっくりと焼いた後、高火力のバーナーで一気に火を通して旨みを凝縮しているそうです。2種の焼き方をすることで素材の味を引き出しています。
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口の中でとろける食感が堪らない『米澤豚一番育ちのトロトロ黒酢の酢豚』
山形の銘柄豚「米澤豚一番育ち」を使った酢豚です。丁寧に下ごしらえをしてから3時間ほど蒸し、最後に高温の油でカラッと揚げます。特製の黒酢で味つけされた酢豚はかまずとも口の中でとろける食感となっています。
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山形県産豆腐の甘さが際立つ、新スタイルの『麻婆豆腐』
料理人の髙橋氏が生み出した、新スタイルの麻婆豆腐。一番の特長は豆腐の甘さが際立っていること。絹ごしのような食感に仕上がった木綿豆腐と、山椒がピリッと効いた刺激的な風味は箸が止まらないおいしさです。
タカハシの店舗情報
基本情報
| 店名 | タカハシ |
|---|---|
| TEL |
050-8884-3780 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | JR線 山形駅 徒歩5分 |
| アクセス | 車でJR「山形」駅から東に約5分、高速蔵王ICから約5分 |
| 住所 | 山形県山形市十日町4-2-4 寿不動産第12ビル2F 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 |
日曜日 ※平日は不定休 |
| 平均予算 |
|
| お支払い情報 |
|
設備情報
| キャパシティ | 14人 |
|---|---|
| 駐車場 |
なし
※コインパーキング補助 |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり |
