料理には宝石箱を開けるときのような思いを込めて。湘南・平塚で人気のフランス料理店
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コース料理は宝石箱を開ける時のような思いを込めて。相模湾や伊豆半島で水揚げされた魚介や近隣から届く地場産野菜を中心に使い、丁寧に伝統の技巧を凝らした彩り華やかなフランス料理を味わえるのが【フランス料理 マリー・ルイーズ】です。店内は、ヨーロピアンスタイルのレトロな空間で、オシャレな雰囲気が何よりの魅力です。シェフやコック達との距離も近く、アットホームな雰囲気の中、ゆったりと料理を堪能できます。予算やシーンに合わせた多彩なコース料理やアラカルトが用意されているので、シェフ渾身の一皿ひとさらを存分に愉しめます。またケータリングやテイクアウトなどにも対応しているので、自宅でも店の味に舌鼓できます。
湘南平塚フランス料理 マリー・ルイーズ
これだけは食べてほしいベスト3
季節の宝石箱。旬食材のオードブル『楽しみのアシェット グルメ風オードブル盛合わせ』
旬の食材を惜しみなく使用した特製オードブル。一口ひとくちで季節を味わえます。※旬の食材をつかっているため、時期により提供できない場合もございます。
シェフのスペシャリテ!『フォワグラの厚切りステーキ 季節のフルーツや野菜と共に…ソースペリグー』
シェフのスペシャリテ!世界3大珍味のフォアグラを厚切りステーキで。季節の味が華を添えます。※旬の食材をつかっているため、時期により提供できない場合もございます。
『 アワビのポトフ風柔らか煮 根菜とのアンサンブル』
相模湾や伊豆半島で捕れる魚介類は新鮮そのもの。旬のアワビを地元産の根菜と一緒に柔らかく煮た一皿。※旬の食材をつかっているため、時期により提供できない場合もございます。
料理人 / 尾鷲 幸男 氏 (オワシ ユキオ)
専門ジャンル: フランス料理
地域の人々に愛される、料理とサービスを日々提供
1956年、静岡県生まれ。漁師町で生まれ育ったこともあり、幼いころから新鮮な食材が身近な存在であり、何より「食べる」ことが好きであった。将来は「自分の店を持ちたい」という夢を叶えるために、学校を卒業後に地元のレストランへ就職、料理の修業を開始する。その後、上京しフランス料理と出合う。1984年、平塚で【フランス料理 マリー・ルイーズ】をオープン。地域の人々に愛される料理とサービスを日々提供している。
湘南平塚フランス料理 マリー・ルイーズの店舗情報
基本情報
店名 | 湘南平塚フランス料理 マリー・ルイーズ |
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TEL |
050-5385-0735 0463-24-0465 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | JR東海道本線 平塚駅 徒歩7分 |
アクセス | 平塚駅南口を出て真っ直ぐ海岸方面へ向かい信号三つ目(代官町交番交差点)を右折。 |
住所 | 神奈川県平塚市松風町1-16 レーベンス松風1F 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 |
月曜日 ・お盆、年末年始はお休み。デリバリーやケータリング中は店内営業がお休み。詳細は店舗まで。 |
平均予算 |
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お支払い情報 |
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設備情報
キャパシティ | 40人 ( 宴会・パーティー時 着席:40人 ) |
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駐車場 |
あり
店頭に2台分有。その他は近隣のコインパーキング等をご利用下さい。 |
詳細情報
テイクアウト・ デリバリー |
【テイクアウトあり】 |
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禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
こだわり |