通常：4000円 
大通駅 徒歩5分 
無休 料理メニュー
（税込価格）
ワインとお酒、フレンチおでん ビストロバンバンでこれだけは食べてほしいベスト３
中に二重の仕掛けが施された『白いレバーペーストと無花果の最中』
バゲットにつけて食べるレバーペーストを、和菓子で使う最中の皮で包んだ一品。中に仕込まれたイチジクのジャムがややクセのあるレバーペーストの味わいをマイルドに包み、複雑で深みのある味わいを奏でます。
540円
フルーツと相性のいい生ハムに、いちごとひと味加えた『いちごとチーズの生ハム包み』
やや塩気の強い生ハムは、いちごの酸味や甘味と不思議にマッチ。そこにオリーブオイルとブラックペッパーのアクセントが加わり、より高貴な味わいに。ワインと合わせても美味。
540円
おでんの大根とポルチーニソースのマリアージュが斬新な『大根ポルチーニソース』
2時間かけて仕込んだ鶏のブイヨンで大根をさらに4時間煮込み、仕上げにイタリア産ポルチーニ茸を使ったオリジナルソースをたっぷりかけて。だしがしみた大根とポルチーニ茸の香りが互いの旨みを引き立てています。
320円
-
中に二重の仕掛けが施された『白いレバーペーストと無花果の最中』
バゲットにつけて食べるレバーペーストを、和菓子で使う最中の皮で包んだ一品。中に仕込まれたイチジクのジャムがややクセのあるレバーペーストの味わいをマイルドに包み、複雑で深みのある味わいを奏でます。
540円
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フルーツと相性のいい生ハムに、いちごとひと味加えた『いちごとチーズの生ハム包み』
やや塩気の強い生ハムは、いちごの酸味や甘味と不思議にマッチ。そこにオリーブオイルとブラックペッパーのアクセントが加わり、より高貴な味わいに。ワインと合わせても美味。
540円
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おでんの大根とポルチーニソースのマリアージュが斬新な『大根ポルチーニソース』
2時間かけて仕込んだ鶏のブイヨンで大根をさらに4時間煮込み、仕上げにイタリア産ポルチーニ茸を使ったオリジナルソースをたっぷりかけて。だしがしみた大根とポルチーニ茸の香りが互いの旨みを引き立てています。
320円
ワインとお酒、フレンチおでん ビストロバンバンの店舗情報
基本情報
| 店名 | ワインとお酒、フレンチおでん ビストロバンバン |
|---|---|
| TEL |
050-5384-5307 011-272-1333 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 札幌地下鉄各線 大通駅 徒歩5分 札幌地下鉄東西線 西11丁目駅 徒歩5分 |
| アクセス | 札幌地下鉄「大通」駅、「西11丁目」駅よりそれぞれ徒歩5分 |
| 住所 | 北海道札幌市中央区南一条西7-11-2 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 | 無休 |
| 平均予算 |
|
| お支払い情報 |
|
設備情報
| キャパシティ | 35人 ( 宴会・パーティー時 立席:35人 着席:35人 ) |
|---|---|
| 駐車場 | なし |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
喫煙可 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり |
