モチッと歯ごたえ抜群のパスタと3種の自家製ソースが絶品のスパゲッティ専門店
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県道44号線の看板が目印のスパゲッティ専門店。黒と赤のツートンカラーで彩られたお店は、一歩入ると、木目と随所に配された緑が美しいおしゃれな雰囲気で、家族連れでもデートでも、さまざまな場面で使えるスタイル。香川の人気店【プリモピアット】で修業を重ねたオーナーシェフが手掛けるパスタは、モチッとした食感が人気。トマトソース、ホワイトソース、ミートソースという3種の自家製ソースも絶品です。パスタにサラダとスープが付いたお手軽な『パスタセット』からペアで注文することでお得となる『ペアセット』など多彩なセット&コースも用意。
イタリアンバールAKATOMBO
これだけは食べてほしいベスト3
東京でも話題のパスタ料理がこの店で味わえる!『チリトマト カルボナーラ』
東京を中心に全国的に人気となっている話題のメニュー「チリトマトカルボナーラ」がこの店でも登場。濃厚なカルボナーラソースにトマトの酸味、唐辛子の辛味が合わさって満足度大!
コーンが濃厚!自家製ホワイトソースの実力が存分に発揮された『コーンクリームスープ』
シェフが研究を重ねてたどり着いた店自慢の自家製ホワイトソースがベース。たっぷりのコーンを使ってその濃厚な風味が堪能できるスープです。セットやコースでも味わえます。
自家製のトマトソースとミートソースの合わせ技!『牛肉とマッシュルームのデミグラ風』
自家製のトマトソースとミートソースをベースに白ワインで仕上げた店一番の人気メニュー。スライスした牛肉とマッシュルームたっぷりで、食べ応えも十分。
料理人 / 藤井 弘樹 氏 (フジイ ヒロキ)
専門ジャンル: イタリア料理
人気イタリアンでの修業を経たのちに独自の工夫を重ねて独立
1977年、香川県生まれ。香川県高松町の人気イタリアン【プリモピアット】で5年間修業を積んだのち独立。当初はイタリアンとしてオープンし、パスタやソースの研究を続けてスパゲッティ専門店にリニューアル。スパゲッティはもちろん、その他一品料理も徹底的に手間ひまかけて作っている。またデートで使えるセットや、家族で特別な日に楽しむコースも用意。さまざまなシーンで使えるような配慮も。
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イタリアンバールAKATOMBOの店舗情報
基本情報
店名 | イタリアンバールAKATOMBO |
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TEL |
050-5384-3888 087-802-7587 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 琴電琴平線 円座駅 徒歩5分 |
アクセス | メガロアイゼン駐車場内 |
住所 | 香川県高松市円座町931-10 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 火曜日 |
平均予算 |
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お支払い情報 |
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設備情報
キャパシティ | 40人 ( 宴会・パーティー時 着席:40人 ) |
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駐車場 | あり |
詳細情報
禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
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こだわり |