藤井 弘樹 氏 フジイ ヒロキ
人気イタリアンでの修業を経たのちに独自の工夫を重ねて独立
1977年、香川県生まれ。香川県高松町の人気イタリアン【プリモピアット】で5年間修業を積んだのち独立。当初はイタリアンとしてオープンし、パスタやソースの研究を続けてスパゲッティ専門店にリニューアル。スパゲッティはもちろん、その他一品料理も徹底的に手間ひまかけて作っている。またデートで使えるセットや、家族で特別な日に楽しむコースも用意。さまざまなシーンで使えるような配慮も。
- 専門ジャンル
- イタリア料理
- 経験年数
- 15年
- 修業したお店
- プリモピアット
イタリアンバールAKATOMBOの店舗情報
基本情報
店名 | イタリアンバールAKATOMBO |
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TEL |
050-5384-3888 087-802-7587 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 琴電琴平線 円座駅 徒歩5分 |
アクセス | メガロアイゼン駐車場内 |
住所 | 香川県高松市円座町931-10 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 火曜日 |
平均予算 |
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お支払い情報 |
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設備情報
キャパシティ | 40人 ( 宴会・パーティー時 着席:40人 ) |
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駐車場 | あり |
詳細情報
禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
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こだわり |