ガリュウサカバマッカズ

我流酒場 まっかず

050-5384-5942

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徳田 真一 氏 トクダ マサカズ

幼い頃からの食への思いを、お客様の笑顔へとつなぐ

1985年生まれ、沖縄県出身。小さい頃から相撲を続けており、高校生の時監督の家で下宿した際に、料理をつくったことから調理や食べ物を提供する楽しさを知る。また、母親が沖縄料理の食堂をやっていたこともあり、おいしい沖縄料理を人に食べてもらいたいという思いを持つ。その後店で働きながら腕を磨き、2019年11月に 【我流酒場 まっかず】をオープンした。鍋料理をメインに気軽に居酒屋使いもできる酒場を目指している。

専門ジャンル
創作料理
経験年数
12年

営業時間・定休日

営業時間

【平日・土・日】
ディナー 18:00~00:00 (L.O.23:00)

定休日

不定休

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