金ラベル雌牛オリーブ牛や、県産食材から全国まで、こだわりの食材を楽しめる鉄板焼店

お店の写真を募集しています

お店で食事した時の写真をお持ちでしたら、是非投稿してください。
あなたの投稿写真はお店探しの参考になります。

目の前で繰り広げられる鉄板焼きライブを見ながら「旬」が味わえる、讃岐の鉄板焼きレストラン香川の地物食材（牝牛金ラベル　オリーブ牛や、さぬきのめざめなど）から、全国の美味しい食材まで取り寄せ、ライブ感あふれる見て楽しい、食べて美味しい隠れ家的な鉄板焼きのお店です。今年は瀬戸内国際芸術祭２０２５も開催されているので、機会があれば見に行く前にランチや、見終わったあとにディナーで、いつでもお待ちしております。

グリル　プランチャ
これだけは食べてほしいベスト３

とろーり半熟玉子に和牛の旨みがたっぷり『鉄板ビーフオムライス』

和牛のトマト煮込みをベースにしたビーフライスに同じく和牛のスープからつくった自家製デミグラスをかけたオムライス。とろーり半熟玉子に和牛の旨みがたっぷりつまった濃厚な味わい。

メニューを見る

やわらかでジューシー『兵庫県産黒毛和牛イチボステーキ』

適度なサシが入った、やわらかな赤身肉の部位「イチボ」の鉄板焼き。兵庫産の黒毛和牛の旨さがより引き立つ、英国産の海塩と西洋わさびでさっぱりといただきます。

お酒のお供もピッタリ『天使のエビと北海道ホタテ貝柱の香草バター』　

殻ごと食べられ濃厚な甘さが特徴のニューカレドニア産の「天使の海老」と北海道産のホタテの貝柱を、香草バターでグリルした一品。ハーブの香りとバターのコクがマッチし、お酒もすすみます。

店長 / 冨山　昌彦氏（トミヤマ　マサヒコ）

専門ジャンル：鉄板焼

お肉の可能性を追求したい。

1990年、香川県生まれ。料理が好きで料理人への道を志し【グリルプランチャ】にシェフ見習いとして2014年入店。将来は自分の店を持つため日々努力し、仕込みから焼きの技術の精進に努める日々を経て2025年に店長に就任。
ジビエ料理に造詣が深く、猟師さんや業者さんとコミュニケーションを図り厳選されたジビエを仕入れたり、県外の有名店へと食べ歩いてます。
動物好き。特に豚が好き。

プロフィールを見る

写真

すべての写真表示

このお店が紹介された記事

グルメラボ

うどんだけじゃない！　香川県でさまざまなジャンルのグルメを楽しめるお店

グリル　プランチャの店舗情報

基本情報

店名	グリル　プランチャ
TEL	050-5384-4015 087-822-8525 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。空席確認・予約する
最寄駅	琴電線瓦町駅徒歩10分
アクセス	JR高松駅より徒歩10分。ことでん瓦町駅より徒歩10分
住所	香川県高松市丸亀町11-3 スミレビル2F 地図を見る
営業時間	【月・水～日・祝】ランチ 11:30～14:00 (L.O.13:30) 【月・水～日・祝】ディナー 17:00～22:30 (L.O.22:00)
定休日	火曜日第1月曜日空席確認・予約する
平均予算	【ディナー】 7000円【ランチ】 1280円
お支払い情報	クレジットカード可 VISA, JCB, AMEX, MASTER QRコード決済可 PayPay

設備情報

キャパシティ	22人 ( 宴会・パーティー時着席:22人 )
駐車場	なし

詳細情報

テイクアウト・デリバリー	【テイクアウトあり】受付方法：電話できたら前日までの予約をお願いします。
禁煙・喫煙	完全禁煙受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。
こだわり	クレジットカード利用可コースありお子様連れ可 Free Wi-Fi利用可カウンター席あり完全禁煙貸切応相談スマホ決済利用可
ホームページ	http://www.grillplancha.jp/

ネット予約カレンダー

＜		2025年12月			＞
月	火	水	木	金	土	日
1	2	3	4	5 ○	6 TEL	7 ○
8 ○	9 休	10 ○	11 ○	12 ○	13 ○	14 ○
15 ○	16 休	17 ○	18 TEL	19 ○	20 TEL	21 ○
22 ○	23 ○	24 ○	25 TEL	26 ○	27 ○	28 TEL
29 ○	30 TEL	31 休	1	2	3	4

＜		2026年01月			＞
月	火	水	木	金	土	日
29	30	31	1 休	2 休	3 ○	4 ○
5 TEL	6 休	7 休	8 休	9 休	10 ○	11 ○
12 ○	13 休	14 休	15 ○	16 ○	17 ○	18 ○
19 ○	20 休	21 ○	22 ○	23 ○	24 ○	25 ○
26 ○	27 休	28 ○	29 ○	30 ○	31 ○	1

＜		2026年02月			＞
月	火	水	木	金	土	日
26	27	28	29	30	31	1 ○
2 TEL	3 休	4 TEL	5 TEL	6 ○	7 ○	8 ○
9 ○	10 休	11 ○	12 ○	13 ○	14 ○	15 ○
16 ○	17 休	18 ○	19 ○	20 ○	21 ○	22 ○
23 ○	24 休	25 ○	26 ○	27 ○	28 ○	1