ワシュバーイワツキ

和酒BarIwatsuki

050-5384-5209

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

空席確認・予約する

店主が厳選する時期の最適な状態の日本酒をグラスで頼める、知る人ぞ知る和酒バー

岡山駅から徒歩約15分。ビルの2階に位置する【和酒Bar Iwatsuki】は、日本酒好きが集う、年間600種類のお酒を仕入れているバーです。店主がその時期に最も良い状態のプレミアムの日本酒を厳選している為、定番酒は存在せず次来た時には全く違うお酒に出会えます。秋はひやおろし、冬はしぼりたてと日本酒で四季の情緒を感じながら寛ぐ時間は別格です。少量のグラスで頼める為飲み比べも可能です。自家製出汁で作った『出汁巻き卵』や新鮮な『刺身盛り合わせ』等の日本酒と相性抜群の御料理を味わいながら、日本酒をじっくり堪能できます。人柄が素敵な店主が、非日常的且つこじんまりしたアットホームな空間にお客様を迎え入れます。

和酒BarIwatsuki
これだけは食べてほしいベスト3

旬のお魚を刺身で堪能『刺身盛り合わせ』

毎日店主自ら魚屋で新鮮な魚介を仕入れているとの事。時期に合わせた旬の魚を厳選している為、行く度に違う種類の刺身を堪能できます。

メニューを見る

旬のお魚を刺身で堪能『刺身盛り合わせ』

店主セレクト、時期ごとの『日本酒』

プレミアムな日本酒を50mlから頼めます。季節ごとになかなか手に入らない日本酒を仕入れている為、同じお酒をまた仕入れる事はほとんどないそう。ちびちび飲み比べて一期一会な出会いを見つけるのも愉しいでしょう。

店主セレクト、時期ごとの『日本酒』

自家製出汁を使った当店人気『出汁巻き卵 大』

毎朝店で出汁を引いて作る手の込んだ出汁巻き卵。出汁の旨味と日本酒の相性が抜群で、常連にも愛される定番の一品です。同じ出汁を使った『おでん』も現在取り扱っておりませんが、再開の際ぜひ頂きたい一品です。

自家製出汁を使った当店人気『出汁巻き卵 大』

料理人 / 岩月 崇浩 氏 (イワツキ タカヒロ)

専門ジャンル:和食全般

「一度やりたかったらやり切る」行動力とこだわりを貫く岩月氏

岡山県出身。19歳でホテルでサービスのアルバイトしている際に、ワインを初め様々な料理やお酒に出会う。26歳で町場の和食屋に飛び込みで入店し、4年間修業を積む。「一度やりたかったらやりきる」を主軸に念願の【和酒Bar Iwatsuki】を開店。こだわりを貫く姿勢は今でも変わっておらず「自分が行きたいお店作り」を目指して「今自分が食べたい、飲みたい物を提供する非日常でありながら居心地の良いバー」を作り上げる。

プロフィールを見る

岩月 崇浩 氏

写真

  • 旬のお魚を刺身で堪能『刺身盛り合わせ』

    旬のお魚を刺身で堪能『刺身盛り合わせ』

  • 店主セレクト、時期ごとの『日本酒』

    店主セレクト、時期ごとの『日本酒』

お店の写真を募集しています

お店で食事した時の写真をお持ちでしたら、是非投稿してください。
あなたの投稿写真はお店探しの参考になります。

投稿アイコン

写真追加

和酒BarIwatsukiの店舗情報

基本情報

店名 和酒BarIwatsuki
TEL

050-5384-5209

086-224-3770

※コロナウイルスの影響により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前に店舗にご確認をお願いします。

空席確認・予約する

最寄駅 JR山陽本線 岡山駅 徒歩15分
岡山電気軌道線 西川緑道公園駅 徒歩4分
アクセス 岡山駅徒歩15分。岡山電気軌道/西川緑道公園駅または郵便局前駅から、徒歩約4分。
住所 岡山県岡山市北区磨屋町7-1 岡村ビル2F 地図を見る
営業時間
【月・火・金・土】
ディナー 18:00~01:00 (L.O.00:30)
定休日 木・日・祝日

空席確認・予約する

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
5000円
クレジット
カード
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER

設備情報

キャパシティ 15人
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙 喫煙可

※2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律が施行されました。正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり
ホームページ http://www.iwatsukinomisega.com/

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5384-5209 から、web予約はこちらから承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.岡山県岡山市北区磨屋町7-1 岡村ビル2F 岡山駅徒歩15分。岡山電気軌道/西川緑道公園駅または郵便局前駅から、徒歩約4分。 ここから地図が確認できます。

ネット予約カレンダー

202009
31 1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28× 29× 30 1 2 3 4
202010
28 29 30 1× 2 3 4×
5 6 7 8× 9 10 11×
12 13 14 15× 16 17 18×
19 20 21 22× 23 24 25×
26 27 28 29× 30 31 1
202011
26 27 28 29 30 31 1×
2 3× 4 5× 6 7 8×
9 10 11 12× 13 14 15×
16 17 18 19× 20 21 22×
23× 24 25 26× 27 28 29×
30 1 2 3 4 5 6

空席あり 残りわずか ×受付終了

岡山・玉野×居酒屋のアクセスランキング

もっと見る

岡山・玉野でランチの出来るお店アクセスランキング

もっと見る

岡山・玉野で夏の飲み会におすすめのお店

もっと見る

ページトップ


Back to Top

報告する