東福寺駅 徒歩10分 
水曜日 
貯まる・使える 
瓦林 和広 氏 カワラバヤシ カズヒロ
和食一筋40余年、丁寧な仕事でゲストに届ける四季の美味
1960年、福岡県生まれ。干し柿や味噌づくりなど、幼き頃から四季折々の手づくりの味に触れ料理人を志すように。20歳から京都に移り、嵐山の旅館等で料理人としての研鑽を積む。38歳で自身の店となる【かわら林】を木屋町に開店。約20年の時を経て、2017年現在の今熊野に店を移転させる。箸割りから水菓子まで一切の既製品を使わず仕上げる丁寧な手仕事が持ち味。夫婦の温かい味ともてなしを求め、遠方から足を運ぶゲストも多い。
- 専門ジャンル
- 日本料理・懐石・割烹
- 経験年数
- 46年
かわら林の店舗情報
基本情報
| 店名 | かわら林 |
|---|---|
| TEL |
050-5384-6325 075-708-3578 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | JR京都線 東福寺駅 徒歩10分 京阪本線 東福寺駅 徒歩10分 |
| アクセス | 京都市営バス、今熊野 停留所より徒歩3分 |
| 住所 | 京都府京都市東山区今熊野宝蔵町37-3 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 | 水曜日 |
お支払い情報
| クレジット カード |
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン |
|---|
設備情報
| キャパシティ | 14人 ( 宴会・パーティー時 着席:12人 ) |
|---|---|
| 駐車場 |
なし
バス停、今熊野 停留所付近にコインパーキング有り |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり | |
| ホームページ | https://kawara.hp-ez.com/ |
