ディナー：4000円 
伏見桃山駅 徒歩5分 
月曜日 
貯まる・使える - プロフィール
- 私がオススメするお店
藤原 教生 氏 フジワラ ノリオ
お客様の立場になって料理を考える、和食一筋のベテラン料理人
1976年、京都府生まれ。幼い頃から料理に限らずモノづくりに興味を持つ。ある時訪れたホテルでの料理に感銘を受け、料理人の道を志す。和食一筋で修業を重ね、2012年に【日本酒と炭火焼藤丸】をオープン。温かいものは温かいうちに、冷たいものはしっかり冷やして提供することを心がけている。お客様の立場になり、盛付けにもこだわる。味と見た目、両方で満足していただく料理をつくり続ける。
- 専門ジャンル
- 和食全般
- 経験年数
- 28年
日本酒と炭火焼藤丸の店舗情報
基本情報
| 店名 | 日本酒と炭火焼藤丸 |
|---|---|
| TEL |
050-5384-4135 075-203-2802 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 京阪本線 伏見桃山駅 徒歩5分 京阪本線 中書島駅 徒歩7分 |
| アクセス | 伏見桃山駅から334m |
| 住所 | 京都府京都市伏見区上油掛町197-1 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 | 月曜日 |
| 平均予算 |
|
| お支払い情報 |
|
設備情報
| キャパシティ | 36人 ( 宴会・パーティー時 着席:36人 ) |
|---|---|
| 席数形態 | 完全個室あり |
| 駐車場 | なし |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
分煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり |
