和田 成人 氏 ワダ ナルヒト
心がけているのは「飾らな味」。キャリア30年の腕利き料理人
1966年、青森県生まれ。さまざまな居酒屋で修業を積んで「包丁や」で働くようになり、品川東口店の厨房を任されるように。長年通い続けてくれる常連客によろこんでもらえるよう、「包丁や」らしい、毎日食べても飽きの来ない昔ながらの味を心がけている。なかでも『肉野菜炒め』は、店一番人気だけに、味や量にばらつきがでないよう細心の注意を払っている。
- 専門ジャンル
- 和食全般
- 経験年数
- 33年
包丁や品川東口店の店舗情報
基本情報
店名 | 包丁や品川東口店 |
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TEL |
050-5384-5824 03-3450-0164 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | JR各線 品川駅 徒歩3分 |
アクセス | JR各線 品川駅徒歩3分 |
住所 | 東京都港区港南2-3-29 シーゲンビル2F 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 日・祝日 |
お支払い情報
平均予算 |
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クレジット カード |
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER |
設備情報
キャパシティ | 178人 ( 宴会・パーティー時 立席:80人 着席:80人 ) |
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席数形態 | 完全個室あり、半個室あり、会食向けの個室あり、デート向けの個室あ |
駐車場 | なし |
詳細情報
こだわり |
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