品川に「おさけと」の新店がオープン!80種類以上の日本酒と極上の和食を個室で堪能
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コンセプトは「未来へつながる街で、人をつなげる“日本酒オアシス”」。リニア新幹線の始発駅として注目を集める品川駅直結のインターシティS&R棟に誕生。搾りたてそのままの味わいを愉しめる「日本酒樽サーバー」を導入し、全国各地から選りすぐった地酒を常時80種以上ご用意。料理は四季の恵みと和の技が織りなす本格和食。落ち着いた和空間で、酒を、会話を、そして“ひととき”をつなぐ、大人のための和食と日本酒のレストランです。
和食日和 おさけと品川
これだけは食べてほしいベスト3
おさけと名物!宇和島流 鯛めし膳
たからやま醸造の甘酒カクテル(ノンアルコール)/真鯛/揚物/茶碗蒸し/小鉢/薬味一式/鈴木さんちの美味しいお米(新潟県十日町産 魚沼コシヒカリ)/香の物/味噌椀
※御飯大盛り +100円
※鯛1.5倍 +300円
名物!「鯛めし」&厳選和牛「伊賀牛」陶板焼き
名物の宇和島流鯛めしと、肉の横綱と称される高品質和牛「伊賀牛」をご堪能下さい。
ご家族で、ランチミーティング、ご接待、女子会、ママ会、同窓会などにお使い下さい。
料理人 / 安食 智史 氏 (アジキ トモフミ)
専門ジャンル: 和食全般
料理の楽しさを覚え 季節を表現する料理人を志す
北海道出身。和食料理人歴30年。さまざまな料亭・和食店にて修業ののち、日本酒専門店「方舟」にて総料理長。銀座の高級会席:方舟しずくなどをプロデュース。2018年1月 おさけと日本橋の立上げに伴い料理長。既成概念にとらわれずに進化し続ける和食をお皿の上に表現します
和食日和 おさけと品川の店舗情報
基本情報
| 店名 | 和食日和 おさけと品川 |
|---|---|
| TEL |
050-5448-2249 03-6260-2560 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | JR線 品川駅 徒歩5分 京急線 品川駅 徒歩5分 |
| アクセス | 品川駅港南口より徒歩5分 |
| 住所 | 東京都港区港南2-15-2 品川インターシティShop&Restaurant棟3階 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 | 日・祝日 |
| 平均予算 |
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| お支払い情報 |
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設備情報
| キャパシティ | 58人 ( 宴会・パーティー時 着席:16人 ) |
|---|---|
| 駐車場 |
なし
施設内駐車場をご利用下さい |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり | |
| ホームページ | https://www.osaketo-washoku.jp/shop/shinagawa/ |
求人情報
| URL |
https://recruit.fermata-jp.co.jp/
※詳細は求人情報をご確認下さい。 |
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