<料理のみ>月替りで工夫を凝らした本格的な料理を堪能『月うさ懐石コース』8品6800円
6,800円(税込)
季節ごとに変わる旬の新鮮な魚介や地元食材をふんだんに使った創作料理を余すことなく楽しめるコース!ゆったりとお料理とお酒を楽しみたいグルメな方へおすすめのコースです。
コース内容
月替りで工夫を凝らした本格的な料理を堪能『月うさ懐石コース』
■先付け
■季節の八寸(前菜の盛り合わせ)
■旬の椀物
■お造り
■焼き物
■油物or蒸物or鍋物
■季節の土鍋ご飯
■デザート
<一例>
春 4月(卯月)のコース
■先付け
帆立低音煮と春の山菜和え
■八寸
鰆南蛮、カモロース、鯛子の生 姜煮、鳴門もずく、タラの芽うに和え
■椀物
桜鯛 花吹雪椀~桜仕立て~
■お造り盛り合わせ
鳴門鯛 炙り鰆 帆立 サヨリ
■焼き物
阿波牛と筍の木の芽焼き
■蒸物
春魚と百合根の桜餅風 ~山菜あんかけ~
■土鍋ご飯
桜海老ご飯
■デザート
白イチゴと赤イチゴのマスカルポーネ餡モナカ
など
毎月ごとに工夫を凝らしたお料理が楽しめる懐石コースです。
季節ごとのお料理をゆっくり楽しみたい方にどうぞ
こだわりポイント
デザート付き | カード利用可 |
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ご利用可能な座席タイプ
テーブル(禁煙) チャージ料金:なし
カウンター(禁煙) チャージ料金:なし
※%でのチャージ料金に関しては消費税が別途加算される場合がございます。
ご予約条件
利用可能人数:2~13名様
利用可能曜日:日・月・火・水・木・金・土・祝・祝前日
利用可能時間:17:30~23:00
滞在可能時間:2時間
備考
※月~日・祝日・祝前日の予約を受け付けております。
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。予めご了承ください。