ほっとくつろげる第二の我が家。バラエティ豊かな串や炉端焼き、創作和食を楽しむ
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博多駅近くに店を構える【炭火野菜巻き串と炉端焼き博多うずまき駅前店】。店内に一歩足を踏み入れると、作務衣姿の若女将・太田さんがあたたかく迎えてくれます。店の自慢は、備長炭で焼き上げる多彩な串焼きやこだわりの料理の数々。福岡県産の「お米育ち豚」を使用した『野菜巻き串』や福岡名物『胡麻サバ』など、味わい深いメニューを堪能できます。おいしい料理と一緒に楽しみたいお酒のメニューも充実していて、日本酒は常時20種以上、焼酎は30種以上がそろいます。木のぬくもりを感じる店内は掘りごたつタイプの座敷席が中心で、大人数の宴会にも対応可能。仕事帰りの一杯を楽しみに、また足を運びたくなるお店です。
炭火野菜巻き串と炉端焼き博多うずまき博多駅前店
これだけは食べてほしいベスト3
福岡県の銘柄豚「糸島雷山豚」をはじめバラエティ豊かな串焼き
福岡・糸島の豊かな自然の中で育まれた「雷山豚」の豚バラは、やわらかな肉質と脂の甘みを堪能できる一品。こだわりの備長炭でじっくり焼き上げる野菜巻き串や海の幸など、多彩なメニューがそろいます。
鮮度抜群の鯖をたっぷりの胡麻でいただく福岡名物『胡麻サバ』
新鮮なサバの刺身に自家製のたれ、胡麻をあわせたご当地グルメ。脂の乗ったサバを生のままいただけるのは、福岡ならでは。レモンを絞れば格別の味わいで、思わずお酒が進みます。
店長 / 太田 絵理 氏 (オオタ エリ)
専門ジャンル: サービス
女性ならではの細やかな心配りで、くつろぎの時間を演出
1993年生まれ、福岡県出身。学生時代のアルバイトをきっかけに飲食の世界へ。6年にわたり洋食店に勤務した後、【炭火野菜巻き串と炉端焼き博多うずまき駅前店】のオープンに合わせて若女将に。常にゲストのニーズに先回りし、居心地のよい空間づくりを心がけている。
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このお店が紹介された記事
炭火野菜巻き串と炉端焼き博多うずまき博多駅前店の店舗情報
基本情報
店名 | 炭火野菜巻き串と炉端焼き博多うずまき博多駅前店 |
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TEL |
050-5384-6739 092-477-5027 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | JR各線 博多駅 徒歩4分 |
アクセス | 「博多駅」博多口方面、徒歩4分 |
住所 | 福岡県福岡市博多区博多駅前3-10-2 ウーブル博多101 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 |
不定休 年末年始も休まず営業してます。 |
平均予算 |
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お支払い情報 |
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設備情報
キャパシティ | 75人 |
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席数形態 | 完全個室あり 会食向けの座席あり |
駐車場 | なし |
詳細情報
禁煙・喫煙 |
分煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
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こだわり |