北海道産を中心に厳選鶏を使用! 安くておいしい鶏料理で笑顔になれる創作和食居酒屋
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小樽寿司屋通りの近くにある、こちらのお店。北海道産を中心に厳選の鶏肉を使用したあらゆる鶏料理が味わえます。中でも『チキン南蛮』は、燻製の卵といぶりがっこを使用したオリジナルのタルタルソースで、鶏肉のおいしさを引き出す逸品。『国産若鶏半身焼』は、鶏の形のままオーブンで焼き上げて鶏肉本来の旨みとしっとりした食感が楽しめるとあって人気です。ほかにも『長イモのフライドポテト』は独特な食感で女性に人気の高い一品。気軽に注文できるリーズナブルなドリンクも魅力の一つ。大衆的なアットホーム感と落ち着いた雰囲気をあわせ持つお店で、カウンターとテーブル席があり、一人飲みにも、ファミリーでの利用にもオススメです。
くいもん酒場 わはは
これだけは食べてほしいベスト3
鶏のおいしさをたっぷり味わえる『国産若鶏半身焼』
オーブンで30分かけてじっくり焼き上げられているので、外はカリッと、中はふわっとした食感。ジューシーな旨みを味わえます。冷めても柔らかくてしっとりとおいしいのでテイクアウトでも人気です。
【わはは】一番人気メニュー『特選鶏だし 水餃子』
濃厚な鶏白湯のスープと、もちもちの水餃子が楽しめる【くいもん酒場 わはは】一番人気のメニューです。シメには極太の「ちゃんぽん麺」か「おじや」のどちらか好きな方を選べます。
(注文は2人前から)
燻製の風味がくせになる『燻玉ポテトサラダ』
燻製の半熟卵を使ったポテトサラダで、食べる前に半熟卵を割ってマッシュポテトと絡めていただきます。粒マスタードでぴりっとさせています。風味がよく、お酒に合う一品。
店長 / 大川 千緒 氏 (オオカワ チオ)
専門ジャンル: 創作料理
多彩なジャンルでの経験を活かし、店長に就任
1976年生まれ、北海道出身。寿司職人である父の影響を受け、飲食の道へ。16歳の頃から、寿司店、イタリアンなどの飲食店で多彩なジャンルの料理を担当し、経験を積む。2019年8月にオープンした【くいもん酒場 わはは】で店長に就任。ゲストにおいしいと言ってもらえることにやりがいを感じている。
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くいもん酒場 わははの店舗情報
基本情報
店名 | くいもん酒場 わはは |
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TEL |
050-5384-4568 0134-64-6855 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | JR函館本線 小樽駅 徒歩10分 |
アクセス | 小樽駅より徒歩10分 |
住所 | 北海道小樽市稲穂1-7-15 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 |
日曜日 不定期で月も休みあり |
お支払い情報
平均予算 |
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その他決済 |
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設備情報
キャパシティ | 30人 ( 宴会・パーティー時 着席:30人 ) |
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駐車場 | なし |
詳細情報
テイクアウト・ デリバリー |
【テイクアウトあり】
店内混雑時はお受けできない場合がございます。 |
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禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
こだわり | |
ホームページ | https://drive.google.com/file/d/1yzutQcnF9k3hfNAFVCzlL0DNQD37wxqX/view?usp=sharing |