秘伝のもみだれと丁寧な手切りで旨さあふれる焼肉。豊富なメニューを食べ放題で堪能
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旨みたっぷりな焼肉を思う存分堪能できる【カルビ屋 大福 マリーナホップ店】。丁寧な手切りで下処理された肉を秘伝のもみだれと合わせることで、食感の良さと旨みが引き出されています。牛豚鶏肉やサラダ、サイドメニューなどを食べ放題で楽しむのがオススメ。ドリンク・デザートバーを追加注文すれば、大満足の内容になります。飲みたい人はアルコール飲み放題を注文。老若男女問わず楽しめるメニューが揃えられています。掘りごたつ式の座敷とテーブル席が用意された店内。無煙ロースターを使い空気循環をしっかりしているので、匂いの心配もありません。同僚や友人との飲み会、親子3世代での食事など、気軽に足を運んでみませんか。
カルビ屋 大福 マリーナホップ店
これだけは食べてほしいベスト3
火の入り具合などに影響を与える手切りで、食感の良さを際立たせた肉を堪能できる『和みコース 大人』
部位やスジ、脂ののりなどを見極め、無駄な部分をしっかり落とした肉。確かな腕を持つ職人だからできる技です。『和みコース』では、牛豚鶏、サラダ、サイドメニューなど、常時65品を食べ放題で堪能できます。
ワンランク上の時間を満喫。黒毛和牛や上タン塩などがメニューに加わった『極上コース 大人』
『贅沢コース』の内容に、黒毛和牛や上タン塩、厚切りタンなどがプラスされています。記念日や祝い事など、特別な日に楽しみたい豪華なコース。充実したメニューに、至福のひとときを過ごすことができます。
タンやハラミ、冷麺などサイドメニューが充実。全93品が食べ放題で楽しめる『贅沢コース 大人』
肉が持つ本来のおいしさが最大限引き出されるようにつくられた、こだわりのもみだれ。たれは甘口醤油と辛口味噌から好みの味をチョイスできます。『和みコース』の内容に28品をプラスした全93品が食べ放題。
料理人 / 船本 大仁 氏 (フナモト タイジ)
専門ジャンル: サービス
料理はもちろん経営の手腕も発揮し、3店舗のオーナーとして活躍
1987年、広島県生まれ。父親が30年に渡り経営していた焼肉・うどん店を引き継ぐため料理の道へ。高校卒業後、父親の店で3年、東京ではさまざまなジャンルの飲食店で修業。30歳を機に何かを始めたいと思っていた時、父親の引退が重なり会社の立ち上げを決意。2017年、父親から店を買い取り、新会社【株式会社 大福】を立ち上げ【カルビ屋 大福 マリーナホップ店】の経営を開始。現在は総計3店舗のオーナーとして活躍している。
カルビ屋 大福 マリーナホップ店の店舗情報
基本情報
店名 | カルビ屋 大福 マリーナホップ店 |
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TEL |
050-5385-6120 082-503-3077 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
アクセス | 広電バス3号線または8号線に乗車しマリーナホップ下車、徒歩3分。広島マリーナホップ内にあります。 |
住所 | 広島県広島市西区観音新町4-14-35 マリーナホップ内 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 不定休 |
平均予算 |
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お支払い情報 |
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設備情報
キャパシティ | 94人 ( 宴会・パーティー時 着席:30人 ) |
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席数形態 | 掘りごたつ座敷 30席 テーブル 64席 |
駐車場 | あり |
詳細情報
禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
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こだわり | |
ホームページ | https://karubiyadaifuku-mh.com/ |