六浦 啓裕 氏 ムツウラ ケイスケ
食への飽くなき探求心!その情熱と味わいでゲストを魅了
1981年、愛知県生まれ。16歳から飲食業界に身を置き、20歳にしてバーの店主を任される。2007年に店主だったバーを買い取る形で、オーナーとして独立。バーのつまみとして提供するバル風の料理が評判となり、料理に開眼。好きだったスペイン料理を学ぶため渡航し、現地のレストランで研鑽を積む。2020年2月、念願の【地中海バル el jardin】を開店。パエリアの国際大会にも挑戦した本場仕込みのパエリアは、訪れる客に大人気。
- 専門ジャンル
- 地中海料理
- 経験年数
- 24年
地中海バル el jardinの店舗情報
基本情報
店名 | 地中海バル el jardin |
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TEL |
050-5384-3366 052-325-5220 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 東山線 新栄駅 徒歩1分 |
アクセス | 東山線 新栄駅1番出口より徒歩1分 |
住所 | 愛知県名古屋市東区東桜2-17-13 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 火曜日 |
お支払い情報
平均予算 |
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クレジット カード |
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン, 銀聯 |
その他決済 |
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設備情報
キャパシティ | 40人 ( 宴会・パーティー時 立席:40人 着席:40人 ) |
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駐車場 | なし |
詳細情報
禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
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こだわり |