ヨツカイチハーバーオノエベツソウ

YOKKAICHI HARBOR 尾上別荘

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050-5384-8930

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*平日限定【Lunch】相生 〜Aioi〜

4,400円(税込)

冷前菜/温前菜/肉料理/デザート/珈琲

相生 ~Aioi~

相生 ~Aioi~

コース内容

【11月8日~】

Hous-doeuvre froid
寒鰆 蕪 フロマージュ・ブラン 酒粕

Hous-d'oeuvre chaud
雲子 アクラ ジュドシャンピニヨン 紫蘇

Viande
伊勢美稲豚 カルポナード マスタード

Dessert
タルトシトロン ヘーゼルナッツ レモンカード

Mignardise / Café ou thé
小菓子 / 珈琲または紅茶


※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
※このメニューは平日のランチ限定となっております。
※Xmas期間・年末年始はこのコースをお休みさせて頂きます。年始は令和7年1月9日より
このコースメニューは再開されます。

こだわりポイント

デザート付き カード利用可

ご利用可能な座席タイプ

テーブル/2名席(禁煙) チャージ料金:なし

※%でのチャージ料金に関しては消費税が別途加算される場合がございます。

ご予約条件

利用可能人数:2~6名様

利用可能曜日:月・火・水・木・金・祝前日

利用可能時間:11:30~15:00

滞在可能時間:1時間30分

備考

※ご予約のお時間15分を過ぎてご連絡が取れない場合はキャンセル扱いとさせていただく場合がございますので遅れる場合は必ずご連絡ください。
※仕入れの状況により、予告なくコース内容が変更する場合がございます。
※写真はイメージです。

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私がつくっています

山田 康嗣 氏

料理人
山田 康嗣 氏(ヤマダ コウジ)

専門ジャンル: フランス料理

パリのミシュラン2つ星「Passage53」「Devide Toutain」にて研鑽

1983年生まれ 愛知県出身
2004年 「グランコート名古屋」での勤務を経て「ガーデンレストラン徳川園」へ。
2016年 副料理長となる
2017年 パリのミシュラン2つ星「Passage53」「Devide Toutain」にて研鑽。
2020年 帰国後には再度「ガーデンレストラン徳川園」に復帰し料理長となる。
2022年 「YOKKAICHI HARBOR尾上別荘」料理長となる。

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営業時間・定休日

営業時間

【月・木~日・祝】
ランチ 11:30~15:00 12/27(金) 11:30-15:00 ※ディナー貸切 12/28(土) 17:30-22:00 ※ランチ貸切 12/29(日)-2025/1/4(土) 休業
【木~日・祝】
ディナー 17:30~22:00 ※状況により営業時間を変更する場合がございます。

定休日

火・水曜日

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この情報は2024年12月13日現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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