ディナー：4500円 ランチ：1500円 
日本橋駅 徒歩2分 
不定休 
d払いなんばの路地裏に佇む都会のオアシス。地中海の美酒美食が織りなすイタリアンをお届け
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ガフーリオからのお知らせです。 10月１日より大阪は緊急事態宣言解除により、ゴールドステッカー認証店ではアルコール20:30まで提供、21時までの営業が可能になります。 1グループは4名までのご来店になります。 ガフーリオは、ゴールドステッカー認証店です。 しばらくは無休の予定ですが、すぐにお客様が戻られるかわからないので、ご予約ないときはお休みを頂く予定です。ご来店の際は必ず前もってのご予約をお願いします。 また、店内のお客様が安心してお食事できますよう引き続きマスク会食にご協力下さいませ。 なお、ガフーリオレギュラースタッフは、全員ワクチン２回接種済みです。
ガフーリオ
これだけは食べてほしいベスト３
外はパリパリ、中はしっとり。食感の対比が面白い『本日のお魚をパリッとした生地に包んで』
新鮮な魚やナッツなどを、薄い生地に包んで焼き上げた一品。生地の部分はパリパリですが、中はしっとり柔らかく仕上げられています。生地の中で、魚の旨みが凝縮。
ワインとの相性も良い『地鶏とフランス産フォワグラのガランティーヌ』
弾力のある地鶏でフォアグラなどの具材を巻き上げ、表面に香ばしい焼き色を付けています。濃厚な地鶏と、それに負けないフォアグラの深い味わいによる絶品メニュー。
芳醇で滑らかなクリーミーパスタ『○ゴルゴンゾーラドルチェとバジルとピスタチオ』
クセが少なく甘みのあるゴルゴンゾーラドルチェを使用。バジルの爽やかさとピスタチオの香ばしさとが相まって、パスタソースがコク深く大人の味覚を楽しめます。
料理人 / 斎藤 祐斗 氏 （サイトウ ユウト）
専門ジャンル： イタリア料理
憧れと尊敬をもって、日々の料理づくりに励む
1992年福島県生まれ。もともと食に興味があり、食べ歩くことも好きだった。そんなとき偶然、渋谷尚樹オーナーがつくった料理を食べる機会があり、そのおいしさに衝撃を受け人生が一変。自分も人を感動させる料理がつくりたいと思い、【ガフーリオ】で働きたいと願い出る。以来、渋谷尚樹オーナーの下で料理をつくり続けている。
写真
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個性的で人気が高い、路地裏でありながらも注目の一軒
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スタッフ一丸となって感染予防のための対策を実施
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ゆっくり食事を楽しめる、落ち着いた雰囲気の店内
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木の温もりを感じられ、オシャレで居心地の良い店内
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芳醇で滑らかなクリーミーパスタ『○ゴルゴンゾーラドルチェとバジルとピスタチオ』
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ワインとの相性も良い『地鶏とフランス産フォワグラのガランティーヌ』
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外はパリパリ、中はしっとり。食感の対比が面白い『本日のお魚をパリッとした生地に包んで』
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濃厚なソースが軽やかに仕上がる『レモンカルボナーラ』
ガフーリオの店舗情報
基本情報
| 店名 | ガフーリオ |
|---|---|
| TEL |
050-5384-7526 06-6635-0055 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 大阪メトロ堺筋線 日本橋駅 徒歩2分 大阪メトロ御堂筋線 なんば駅 徒歩4分 |
| アクセス | 堺筋線日本橋駅（5番出口）より徒歩2分。御堂筋線なんば駅より徒歩4分 |
| 住所 | 大阪府大阪市中央区千日前2-3-1 セブンマンション103 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 | 不定休 |
| 感染症対策 |
店舗入り口や店内に消毒液を設置しています |
お支払い情報
| 平均予算 |
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|---|---|
| クレジット カード |
VISA, JCB, AMEX, MASTER, セゾン |
| その他決済 |
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設備情報
| キャパシティ | 26人 |
|---|---|
| 席数形態 | カウンター席3名様まで・テーブル席1名様～10名様まで・掘りごたつ個室4名様まで |
| 駐車場 |
なし
近隣にコインパーキング有り |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり | |
| ホームページ | https://kd7p600.gorp.jp/ |
よくある質問
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Q.予約はできますか？
A.電話予約は 050-5384-7526 から承っています。
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Q.場所はどこですか？
A.大阪府大阪市中央区千日前2-3-1 セブンマンション103 ここから地図が確認できます。
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Q.衛生対策についてお店の取り組みを教えて下さい。
A.店舗入り口や店内に消毒液を設置しています
