レカイエオイスターバー

レカイエ オイスターバー

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料理メニュー

(税込価格)

レカイエ オイスターバーでこれだけは食べてほしいベスト3

私がつくっています

長尾 聖 氏

料理人
長尾 聖 氏(ナガオ タカシ)

専門ジャンル: 創作料理

ひとつの素材を鮮やかに輝かせる、多彩な経験

1983年、福岡県生まれ。中村製菓調理師専門学校卒業後、福岡県内のホテルに就職。フレンチレストラン・ワインバー・鉄板焼き店など、さまざまなジャンルを経験する。その後【博多ステーションオイスターバーアミュプラザ博多店】にて料理長に就任。現在は【レカイエ オイスターバー】にて活躍中。料理人としての多彩な経験が牡蠣というひとつの素材を七色に輝かせる。

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営業時間・定休日

営業時間

11:00~23:00 (L.O.22:00)
時短営業 11:00~22:00 (L.O.21:00)10/15~10/31迄

定休日

無休 ※JR博多シティアミュプラザ博多の営業日に準ずる

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この情報は2022年1月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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