ホットなフードとメキシコビール・テキーラで陽気に乾杯。本場メキシコを博多で味わう
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JR博多駅徒歩1分メキシコの味を日本で発信する【カンティーナ エルボラーチョ】。“すべての日本人に本物のメキシコ料理を届けたい”という想いのもと、こだわりのレシピでゲストを陽気にもてなしてくれます。定番であるタコスひとつをとっても、スパイス香る代表的なタコス『パストール』、炒めた牛肉とチーズのタコスや、海老のフライやサーモンマリネなど、多彩なバリエーション。漁師料理『マリネーラ』など、現地で愛されているメニューも各種取り揃えています。ホットなフードメニューを味わいながら、メキシコビールやテキーラで乾杯。「くうてん」では、海を渡らずともメキシコへ足を運ぶことができます。
カンティーナ エルボラーチョ
これだけは食べてほしいベスト3
定番サラダの原点を味わう『シーザーサラダ』
定番サラダの原点は実はメキシコのレストラン。フレッシュなレタスに特製ドレッシング、食感と風味を楽しむ本場のシーザーサラダで、ぜひテーブルを彩ってみませんか。
タコをにんにくと唐辛子で炒めた漁師メシ『マリネーラ』
市場直送の新鮮な生タコを2種類の完熟トマトと混ぜ合わせ、にんにく・唐辛子で炒めたメキシコの漁師料理。シンプルな素材の組み合わせながらも、絶妙なハーモニーを実感できます。
料理人 / 岸川 達也 氏 (キシカワ タツヤ)
専門ジャンル: メキシコ料理
誰もが陽気に過ごせる、そんな場所を提供したい
福岡県生まれ。居酒屋のスタッフとして10年活躍したのち【カンティーナ エルボラーチョ】へ。明るく楽しいメキシコの酒場をJR博多AMUプラザ「くうてん」10階で再現。グラスやボトルを片手に友人たちと盛り上がる、そんな誰もが陽気に過ごせる場所を人びとに提供している。
カンティーナ エルボラーチョの店舗情報
基本情報
店名 | カンティーナ エルボラーチョ |
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TEL |
050-5263-3386 092-409-6263 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | JR各線 博多駅 徒歩1分 地下鉄各線 博多駅 徒歩1分 |
アクセス | 博多駅直結!JR博多シティ アミュプラザ博多 10F |
住所 | 福岡県福岡市博多区博多駅中央街1-1 アミュプラザ博多10F 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 |
無休 ※JR博多シティアミュプラザ博多の営業日に準ずる |
平均予算 |
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お支払い情報 |
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設備情報
キャパシティ | 30人 ( 宴会・パーティー時 着席:30人 ) |
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席数形態 | 3名~5名様用/パーティション仕切り |
駐車場 |
あり
博多駅周辺にJR博多シティ提携駐車場あり。 ※3,000円以上で1時間無料。10,000円以上で2時間無料。 |
詳細情報
テイクアウト・ デリバリー |
【テイクアウトあり】
店舗へお電話のうえお越しいただくと受け渡しがスムーズです。 |
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禁煙・喫煙 |
完全禁煙 ※同フロアに施設喫煙ルームあり。 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
こだわり | |
ホームページ | http://www.elborracho.com/ |