ギハンハジメドウ

魏飯吉堂

075-708-6493

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料理メニュー

(税込価格)

私がつくっています

魏 禧之 氏

料理人
魏 禧之 氏(ギ ヨシユキ)

専門ジャンル: 中華全般

幼い頃から慣れ親しんだ中華料理

1958年生まれ、神奈川県出身。11歳から実家である横浜中華街の湖南料理店「明掦」の調理場に立ち、18歳のときには全国の有名中華料理店などでの修業を経て中国に渡り、特級調理士の資格を取り、帰国後は横浜中華街「萬珍楼」での修業を経て総支配人となる。その後はさまざまなメディアなどにも出演し、中華料理の有名シェフとして現在に至る。

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営業時間・定休日

営業時間

11:00~23:00

定休日

不定休

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