スミビアブリヤキトジザケイブシギン

炭火炙り焼と地酒いぶしぎん

050-5870-2541

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

特殊な常温スモーク装置を使った燻し料理はなかなか味わえない自慢の逸品です!

五井駅からほど近いちょっと裏路地に入ったところに佇む『いぶしぎん』。和紙と竹をあしらったモダンな店内に入ってみればズラッと並べられた本格乙焼酎達がお出迎え。自慢の常温スモーク料理や手作り豆富、旬魚旬菜を肴に“さしつさされつ”の日本の文化を思い出してみてはいかがでしょうか。

炭火炙り焼と地酒いぶしぎん
これだけは食べてほしいベスト3

常温スモークだからこそのジューシーさ! 「日向鶏の燻し焼」

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常温スモークだからこそのジューシーさ! 「日向鶏の燻し焼」

牛すじ肉と豆富をじっくり煮込んだ10食限定「肉豆富」

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「スモークソーセージの炙り焼き」

生ポークソーセージを自家燻製して炙ります。
とってもジューシー!

「スモークソーセージの炙り焼き」

写真

  • 最大16名様までの個室も落ち着いた雰囲気。

    最大16名様までの個室も落ち着いた雰囲気。

  • お二人でしっぽりしたいとき2名様用の籠もり席もございます。

    お二人でしっぽりしたいとき2名様用の籠もり席もございます。

  • 夜はライトアップで幻想的な空間を演出し、店内のムード満点

    夜はライトアップで幻想的な空間を演出し、店内のムード満点

  • 開放感あるオープンキッチンのカウンターでくつろぎのひとときを

    開放感あるオープンキッチンのカウンターでくつろぎのひとときを

  • 常温スモークだからこそのジューシーさ! 「日向鶏の燻し焼」

    常温スモークだからこそのジューシーさ! 「日向鶏の燻し焼」

  • 「スモークソーセージの炙り焼き」

    「スモークソーセージの炙り焼き」

  • 牛すじ肉と豆富をじっくり煮込んだ10食限定「肉豆富」

    牛すじ肉と豆富をじっくり煮込んだ10食限定「肉豆富」

  • 鴨ねぎさらだ仕立て

    鴨ねぎさらだ仕立て

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炭火炙り焼と地酒いぶしぎんの店舗情報

基本情報

店名 炭火炙り焼と地酒いぶしぎん
TEL

050-5870-2541

0436-21-1321

※コロナウイルスの影響により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前に店舗にご確認をお願いします。

最寄駅 JR内房線 五井駅 徒歩1分
小湊鉄道線 五井駅 徒歩1分
アクセス 五井駅西口を出て右方面へ。突き当たり右折して右側ビル1Fです。
住所 千葉県市原市五井中央西2-2-5 サンパークビル1F 地図を見る
営業時間
16:00~00:00 (L.O.23:15) (ラストオーダー) フード 23:15 ドリンク 23:30
定休日 不定休

お支払い情報

平均予算
【通常】
4000円
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン

設備情報

駐車場 あり

当店のご用意はございませんが、付近に有料駐車場がございます

詳細情報

こだわり

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5870-2541 から承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.千葉県市原市五井中央西2-2-5 サンパークビル1F 五井駅西口を出て右方面へ。突き当たり右折して右側ビル1Fです。 ここから地図が確認できます。

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この情報は2020年5月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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