市原 ダイニングバー、バル
五井駅からほど近いちょっと裏路地に入ったところに佇む『いぶしぎん』。和紙と竹をあしらったモダンな店内に入ってみればズラッと並べられた本格乙焼酎達がお出迎え。自慢の常温スモーク料理や手作り豆富、旬魚旬菜を肴に“さしつさされつ”の日本の文化を思い出してみてはいかがでしょうか。
4,000円
五井駅 徒歩1分
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予約カレンダー
- コース/2,500円～
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｢吟」コース2500円
2,500円
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「冬の吟醸」コース3500円
3,500円
「冬の吟醸」コース3500円 3500円
季節の旬をふんだんに取り入れたコース。料理内容は仕入れの都合上若干変更する場合あります。
コース内容
1.前菜盛り合わせ
2.揚げ蕎麦さらだ 柚子の香り
3.鶏ちゃんこ鍋
4.あんこうの唐揚げ
5.いぶりがっことクリームチーズのディップ
6.スモーキーなカキベーコン炙り串
7.〆のちゃんぽん麺
8.デザート
この他2500円、3500円プランあり。
(税込、チャージ別)飲み放題内容
※お得な飲み放題コース（生ビール、サワー、日本酒、カクテル、本格乙焼酎など）
2時間 コース料理プラス 5500円(税・チャージ込）
3時間 コース料理プラス 6500円(税・チャージ込)
お1人様の料金となります。
特殊な常温スモーク装置を使った燻し料理はなかなか味わえない自慢の逸品です！