通常：5000円 
名鉄名古屋駅 
d払い
安仁屋 啓泰 氏 アニヤ ケイタイ
料理一筋で腕を磨き、和の真髄を追究し続ける
料理に興味があり高校卒業と同時に、沖縄から「まるや本店」に入社、和食の基礎を学ぶ。
各店舗で経験を積みながらうなぎ職人を目指し、現在では後輩への指導も積極的に行っている。
長年の経験を活かし、お客様のさらなる満足のため、日々腕を振るっている。
- 専門ジャンル
- 和食全般
- 経験年数
- 10年
自慢の一品
たくさんの方に愛され続けている、名物の『ひつまぶし』
一番のポイントは、焼き方。気持ちを集中して熟練の技で焼き上げた鰻は、外側のパリっとした食感と内側のふわふわ感が特徴です。秘伝のタレは出汁との相性も抜群。三度の味わいの違いを、心ゆくまでご堪能ください。
こだわりの食材
季節によって一番美味しい活鰻を厳選しています
鰻はもちろん、お米やタレなど、すべてのバランスが取れてこそ【まるや】の味。秘伝のタレも生きもの。季節に応じて少しだけ配合を変えたりと、常に最高の状態のものを提供できるよう、細かく調整しています。
- こだわり食材
- ウナギ
おもてなしの流儀
食事の時間を笑顔で楽しんでもらうため、細やかな心配りを大切に
駅前という土地柄もあり旅行で訪れる方も多いお店です。行列ができていることもしばしばありますが、できるだけお待たせすることなく、出来立てをお召し上がりいただくよう、こだわっています。
気の合う仲間とともに、名古屋名物を満喫してください
座敷席の店内は、広々とした空間。みなさんでワイワイと楽しんでいただけます。友人同士での食事はもちろん、旅行やデート、家族のお祝い、または会社での宴会など、さまざまなシーンでご利用ください。
まるや本店 名駅店の店舗情報
基本情報
| 店名 | まるや本店 名駅店 |
|---|---|
| TEL |
052-585-7108 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 名鉄名古屋本線 名鉄名古屋駅 JR東海道線 名古屋駅 徒歩3分 |
| アクセス | 名鉄名古屋駅より名鉄百貨店9Fへ。 |
| 住所 | 愛知県名古屋市中村区名駅1-2-1 名鉄百貨店9Ｆ 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 | 年中無休（ただし、百貨店が休業の場合を除く） |
| 平均予算 |
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| お支払い情報 |
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設備情報
| キャパシティ | 54人 |
|---|---|
| 席数形態 | 1～2人席・3～4人席・5～6人席・お座敷席（堀こたつ式） |
| 駐車場 |
あり
名鉄百貨店用駐車場、及び近隣に各種パーキングなどあり |
詳細情報
| こだわり | |
|---|---|
| ホームページ | http://www.maruya-honten.com |
