ヤキニクブンカ

焼肉ぶんか

079-442-5114

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料理メニュー

焼肉ぶんかでこれだけは食べてほしいベスト3

私がつくっています

山本 氏

料理人
山本 氏(ヤマモト)

専門ジャンル: 焼肉

先代から引き継がれた技と感性に磨きをかけ、伝統を守る  

兵庫県に生を受けた料理人。両親がこの店を営んでいたことで、幼い頃から食に慣れ親しみ、自然とその感性や味覚、お客様との接し方などが身についていった。成長するにつれ、両親が愛情を注ぐこの店を自身が引き継ぎ、さらに育てていきたいと思うようになり、学校を卒業し、迷うことなく料理の世界に身を投じた。先代を師匠と仰ぎ、この店で修業し、現在に至る。

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営業時間・定休日

営業時間

【火~日】
ランチ 11:30~14:00
【火~日】
ディナー 16:30~22:00 (L.O.21:30)

定休日

月曜日 定休日が水→月曜日に変更になりました。

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