ディナー：10000円 ランチ：10000円 
JR浜松駅 徒歩8分 
日曜日 
d払い浜松ご当地グルメ
最高のサービスを届けるために、【皆様にお願いがあります】
刺身の盛り合わせは、おいしいものを提供するために、ご注文いただいてから魚などをおろして造りだす為、かなり時間がかかります。
また、御予約のお客様を優先的に用意する為、注文時間が重なる場合は申し訳ありませんが、更にお待ちいただく事になる場合もございます。
その為、できるだけ電話予約の際に『刺身の盛り合わせ』を注文いただければ、お待たせせずに満足いただけるものが提供できることを申し上げておきます。
「浜松パワーフード」
【電話予約にて9割のお客様に、事前注文いただいております】
浜松を代表する魚料理専門店の誇りと職人の匠の技が織りなす
『お刺身の盛りあわせ』は当店いちおし！
看板めにゅうです。
盛り込みの人数が多ければ多い程いろんな種類の魚貝類が食べられるので、とってもお得!!
当店で扱う魚貝類はすべて天然ものの為、産地や値段や情報などは、その日の仕入れや天候により毎日変わるため詳しい内容を知りたい方は、電話にて直接お問い合わせください。
新鮮な地魚を提供
浜松に来たら 【浜名湖うなぎの刺身】 を食べてください！
全国でも珍しい『うなぎの刺身』が食べられるお店として、メディアや雑誌などで数多く取り上げていただきました。
血液に神経毒を含む鰻に火を通さず生で提供することは、非常に手間と技術を要します。
魚魚一は魚料理専門店の誇りと、熟練した職人の技により、ほとんど鰻屋では提供していない【うなぎの刺身】を確立しました。
自家製 熟成ポン酢と薬味で召し上がっていただきます。
【目から鱗】ですよ！
うなぎの概念が変わると思います
浜名湖名産!! 【スッポンは贅沢に一人前、一匹まるごと使用】
◇◆アンチエイジング効果◇◆
ぷるぷるコラーゲンが、いま女性に大人気です!!
すっぽん鍋というと“男性の精力剤”としてのイメージが強いようですが…
すっぽんには他の食品では取りにくい、血液をサラサラにしたりスタミナを与える栄養成分が豊富に含まれた、まさに美容と健康の宝庫なんです。
※要予約 （当日予約は不可）
浜名湖名物!! 【幻のどうまん蟹】 数量限定の為、要予約。
浜名湖で幻の蟹と言われる
『どうまん蟹』
地元でも高級料理店でしか味わえない蟹です。
オスはツメがとても大きく、身を重視するならオスがお勧め!!
メスはオスほどツメが大きくないですが、オスよりも甲羅が大きく、卵(内子)を召し上がりたい方ならお勧めです。
一度は食べてみたい、幻の蟹！
遠州灘産 【生しらす】 朝獲れぴちぴち！ 鮮度抜群です。
魚魚一は 【年中無休】 になりました！
とれたてのシラスは「苦み」が少なく、むしろ甘くさえ感じるほどです。
その甘味（うま味）を浮き立たせているのは、この苦いと感じさせない微かな苦みが生しらすの神髄である。
この苦みと甘味と旨味の広がりはいくら食べても飽きない。
食事の〆には、生しらす丼と浜名湖あさりの味噌汁をセットで召し上がるのが、魚魚一流！
浜松の食文化は魚と共にあります
静岡が誇る駿河湾でとれた 【生桜海老の刺身】は絶品です！
【桜海老の豆知識】
サクラエビ漁は明治の中期に夜アジ漁の漁師が網につける浮木を忘れ、仕方なく浮木なしで網を沈めたところ偶然にも大量のサクラエビが取れたのに始まりだそうです。
大根おろしとの相性も抜群！
【桜海老かき揚げ】 サクサクに揚がった、海老の風味を満喫！
桜えびは静岡県の駿河湾だけでしかとれません。
その美しい姿から 「海のルビー」とも言われています。
一度食べていただければそのおいしさに…！
食べたらやみつきになる味です。
◇◆◇ 天然『とらふぐ』をおもいっきり満喫したい ◇◆◇
遠州灘沖の「とらふぐ」は味が良く身の締まりも抜群です。
全国のとらふぐの漁獲量の約二割は遠州産と言われるぐらいで、下関からも買い付けに来るほど全国で認められた逸品なのです。
ふぐの皮にはコラーゲンを多量に含んでいて、女性の皆さんはよくご存知と思われますが、一般的にコラーゲンは皮膚や髪の老化を防ぐ働きをするそうなので、美肌効果を期待して食べられるのも嬉しいですね。
とらふぐ料理
◇◆◇ 浜松の寿司を堪能したいお客様の為に!! ◇◆◇
活きのいいネタを、粋のいい職人が匠の技で彩る『江戸前寿司』や『地魚料理』
私共は、お客様を心からおもてなしする
【一期一会】を何よりも大切にしております。
お一人でお越しになるのはもちろん、ご接待や家族の団欒の機会といった様々な場面に是非ご利用ください。
単品料理の他に、各種コースもご用意いたしております。
ご用途にあわせたお部屋を用意できますので、ゆっくりと楽しい時間をお過ごしください。
おみやげ寿司もご用意します。
魚料理専門店 魚魚一の店舗情報
基本情報
| 店名 | 魚料理専門店 魚魚一 |
|---|---|
| TEL |
050-5870-1796 053-458-6343 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | JR東海道本線 JR浜松駅 徒歩8分 遠州鉄道線 第一通り駅 徒歩6分 |
| アクセス | 浜松駅北口より徒歩8分。またはタクシーで、ワンメーター内。「肴町通りにある魚魚一」と言ってください。 |
| 住所 | 静岡県浜松市中区肴町318-28 ペッシェビル3F 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 |
日曜日 月曜日が祝祭日の場合は、日曜日を営業して翌月曜日をお休みします。 |
お支払い情報
| 平均予算 |
|
|---|---|
| クレジット カード |
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン, 銀聯 |
| その他決済 |
|
設備情報
| キャパシティ | 24人 ( 宴会・パーティー時 着席:16人 ) |
|---|---|
| 席数形態 | 個室、カウンター、1～2人席、3～4人席、5～6人席、7～8人席、10人席、20人席 |
| 駐車場 |
なし
店舗周辺に有料駐車場が多数あります。 |
詳細情報
| テイクアウト・ デリバリー |
【テイクアウトあり】
ご注文いただいてから、1時間以内でご用意できます。但し、混雑状況によっては承る事ができない日もございます。 【デリバリーあり】
ご注文いただいてから、1時間以内でご用意できます。但し、混雑状況によっては承る事ができない日もございます。 |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
喫煙可 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
| こだわり | |
| ホームページ | http://totoichi.com/ |
| 備考 | 浜松市肴町通りに、今大変魚好きに支持されているお店がある。遠州灘や浜名湖の地魚はもちろん、全国から産地直送で空輸される鮮魚は、新鮮そのもの。現地で食べているかと錯覚するほどのうまさは、浜松の舌の肥えたセレブ達をとりこにしている。とにかく肉を一切使わないという『こだわり』から、メニューはすべて魚づくしというから徹底している。また地魚にあわせた、地酒も豊富にあるので要チェック!! |
このお店のtwitterを見る
このお店のFacebookを見る
このお店のInstagramを見る
