サカナリョウリセンモンテントトイチ

魚料理専門店 魚魚一

  • ジャンル 和食全般
  • 平均予算 ディナー:8000円 ランチ:8000円
  • 最寄り駅 JR浜松駅 徒歩8分
  • 定休日 無休

050-5870-1796

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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浜松ご当地グルメ

最高のサービスを届けるために、【皆様にお願いがあります】


刺身の盛り合わせは、おいしいものを提供するために、ご注文いただいてから魚などをおろして造りだす為、かなり時間がかかります。

また、御予約のお客様を優先的に用意する為、注文時間が重なる場合は申し訳ありませんが、更にお待ちいただく事になる場合もございます。

その為、できるだけ電話予約の際に『刺身の盛り合わせ』を注文いただければ、お待たせせずに満足いただけるものが提供できることを申し上げておきます。

最高のサービスを届けるために、【皆様にお願いがあります】

美味いものを 【年中無休】

【電話予約にて9割のお客様に、ご注文いただいております】

【年中無休】

浜松を代表する魚料理専門店の誇りと職人の匠の技が織りなす
『お刺身の盛りあわせ』は当店いちおし!

看板めにゅうです。

盛り込みの人数が多ければ多い程いろんな種類の魚貝類が食べられるので、とってもお得!!

当店で扱う魚貝類はすべて天然ものの為、産地や値段や情報などは、その日の仕入れや天候により毎日変わるため詳しい内容を知りたい方は、電話にて直接お問い合わせください。

【電話予約にて9割のお客様に、ご注文いただいております】

新鮮な地魚を【年中無休】

浜松に来たら 【浜名湖うなぎの刺身】 を食べてください!

全国でも珍しい『うなぎの刺身』が食べられるお店として、メディアや雑誌などで数多く取り上げていただきました。

血液に神経毒を含む鰻に火を通さず生で提供することは、非常に手間と技術を要します。

魚魚一は魚料理専門店の誇りと、熟練した職人の技により、ほとんど鰻屋では提供していない【うなぎの刺身】を確立しました。

自家製 熟成ポン酢と薬味で召し上がっていただきます。

【目から鱗】ですよ!


浜松に来たら 【浜名湖うなぎの刺身】 を食べてください!

うなぎの概念が変わると思います

浜名湖名産!! 【スッポンは贅沢に一人前、一匹まるごと使用】

魚魚一は 【年中無休】 になりました!

◇◆アンチエイジング効果◇◆

ぷるぷるコラーゲンが、いま女性に大人気です!! 

すっぽん鍋というと“男性の精力剤”としてのイメージが強いようですが…

すっぽんには他の食品では取りにくい、血液をサラサラにしたりスタミナを与える栄養成分が豊富に含まれた、まさに美容と健康の宝庫なんです。

浜名湖名産!! 【スッポンは贅沢に一人前、一匹まるごと使用】

※要予約 (当日予約は不可)

浜名湖名物!! 【幻のどうまん蟹】 数量限定の為、要予約。

浜名湖で幻の蟹と言われる
『どうまん蟹』

地元でも高級料理店でしか味わえない蟹です。

オスはツメがとても大きく、身を重視するならオスがお勧め!!

メスはオスほどツメが大きくないですが、オスよりも甲羅が大きく、卵(内子)を召し上がりたい方ならお勧めです。

ご注文の目安として
(小) 400~500グラム 
(中) 600~700グラム 
(大) 800~900グラム

料金は、だいたい100グラム=1000円で計算してください。

浜名湖名物!! 【幻のどうまん蟹】 数量限定の為、要予約。

一度は食べてみたい、幻の蟹!

遠州灘産 【生しらす】 朝獲れぴちぴち! 鮮度抜群です。 

魚魚一は 【年中無休】 になりました!

とれたてのシラスは「苦み」が少なく、むしろ甘くさえ感じるほどです。

その甘味(うま味)を浮き立たせているのは、この苦いと感じさせない微かな苦みが生しらすの神髄である。

この苦みと甘味と旨味の広がりはいくら食べても飽きない。

食事の〆には、生しらす丼と浜名湖あさりの味噌汁をセットで召し上がるのが、魚魚一流!

遠州灘産 【生しらす】 朝獲れぴちぴち! 鮮度抜群です。 

浜松の食文化は魚と共にあります

静岡が誇る駿河湾でとれた 【生桜海老の刺身】は絶品です!

【桜海老の豆知識】

サクラエビ漁は明治の中期に夜アジ漁の漁師が網につける浮木を忘れ、仕方なく浮木なしで網を沈めたところ偶然にも大量のサクラエビが取れたのに始まりだそうです。

皆様の熱いご要望に応えて 【年中無休】 になりました!

静岡が誇る駿河湾でとれた 【生桜海老の刺身】は絶品です!

大根おろしとの相性も抜群!

【桜海老かき揚げ】 サクサクに揚がった、海老の風味を満喫!

桜えびは静岡県の駿河湾だけでしかとれません。

その美しい姿から 「海のルビー」とも言われています。

一度食べていただければそのおいしさに…!

皆様に毎日おいしい料理を食べてほしくて 【年中無休】 になりました!!

【桜海老かき揚げ】 サクサクに揚がった、海老の風味を満喫!

食べたらやみつきになる味です。

◇◆◇ 天然『とらふぐ』をおもいっきり満喫したい ◇◆◇

遠州灘沖の「とらふぐ」は味が良く身の締まりも抜群です。

全国のとらふぐの漁獲量の約二割は遠州産と言われるぐらいで、下関からも買い付けに来るほど全国で認められた逸品なのです。

ふぐの皮にはコラーゲンを多量に含んでいて、女性の皆さんはよくご存知と思われますが、一般的にコラーゲンは皮膚や髪の老化を防ぐ働きをするそうなので、美肌効果を期待して食べられるのも嬉しいですね。




  

◇◆◇ 天然『とらふぐ』をおもいっきり満喫したい ◇◆◇

【年中無休】 になりました!

◇◆◇ 浜松の寿司を堪能したいお客様の為に!! ◇◆◇


活きのいいネタを、粋のいい職人が匠の技で彩る『江戸前寿司』や『地魚料理』

私共は、お客様を心からおもてなしする
【一期一会】を何よりも大切にしております。

お一人でお越しになるのはもちろん、ご接待や家族の団欒の機会といった様々な場面に是非ご利用ください。

単品料理の他に、各種コースもご用意いたしております。

ご用途にあわせたお部屋を用意できますので、ゆっくりと楽しい時間をお過ごしください。

◇◆◇ 浜松の寿司を堪能したいお客様の為に!! ◇◆◇

おみやげ寿司もご用意します。

営業時間・定休日

営業時間

ディナー 17:00~23:00 (L.O.22:00) 年末年始でも休まず営業!!年中無休営業となります。
早い時間帯も応相談 11:30~14:00 【4名様より完全予約制 コース料理のみ 8,400円~】  結納や両家の顔合わせなどにご利用ください。

定休日

無休

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