「地産地消」にこだわり「旬の美味」を落ち着きの「個室」で味わうなら、このお店

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北海道のはっきりとした四季が生み出す旬味覚。その中でも「旬だから何でもよいわけではありません。旬だからこそ素材を選び抜く事が出来るのです。」と語る店主が仕入れ、調理する一品の数々はまさに「北の美食」。店内はというと柔らかな照明の格調高い和空間。プライベート感を重視する大人の呑み処にはピッタリの個室型客席は2名様～50名様まで対応の和洋個室は「寛ぎの掘り炬燵」「イス・テーブルの洋個室」など全21種。「時季に味わう旬の味覚に旨い酒。」そんな贅沢を叶えてくれるお店。

居酒屋ししとう
これだけは食べてほしいベスト３

獅子豆のラーメンサラダ　ピリ辛醤油味／ゴマ味噌味

【大人気】開店以来不動の人気No．1サラダ、道産小麦100％のこだわり麺です。

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いかゴロのルイベ

お刺身盛り合わせ

1名様盛りから5名様盛りまで「その日の一番」を盛り込みます。

料理人 / 加藤　健吾氏（カトウ　ケンゴ）

専門ジャンル：和食全般

若くして利尻島で培った技術。「活」にこだわる和の料理人。

父親がすすきのに店を構える料理人であったことから、料理との距離が近い幼少期を過ごした加藤氏。和食の基本をその身に叩き込んだのは、父親の知り合いがいた利尻島の料理旅館【かのう亭】での修業だった。その時に新鮮な魚介類の調理法を知った事によって、今も海鮮物はなるべく「活」にこだわっている。利尻で10年の経験を積み、今は旭川で自分の腕を存分に振るっている。

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写真

全席個室。落ち着いた空間です
全21種の和洋個室を完備しております
落ち着いてお話ができる2～4名様用の洋個室（椅子席個室）
8～10名様お座敷個室
大人数でも対応可能なお座敷個室、ゆったりと10～12名様
宴会向けお座敷個室
小上がり風の掘りごたつ席
大雪山や旭川の風景が描かれた皿をインテリアに。

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居酒屋ししとうの店舗情報

基本情報

店名	居酒屋ししとう
TEL	0166-25-4410 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。
最寄駅	函館本線 JR旭川駅
アクセス	JR旭川駅正面出口を出て、買物公園通りを直進。4条本通・買物公園に面すビルのB1。
住所	北海道旭川市4条通8 アピスビルB1F 地図を見る
営業時間	【月～木】 17:00～23:00 (L.O.22:00) 【日・祝】 17:00～23:00 (L.O.22:30) 【金・土】 17:00～00:00 (L.O.23:00)
定休日	不定休基本日曜日月曜日が祝日の場合は前日の日曜営業もあります。ご遠慮なくお電話でお問い合わせ下さい。
平均予算	【通常】 4500円飲放題付ご宴会コースは4400円～（税込み・前日迄要予約）。
お支払い情報	クレジットカード可 UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン QRコード決済可 d払い, PayPay, メルペイ

設備情報

店内パノラマ	大きなパノラマを見る
キャパシティ	150人 ( 宴会・パーティー時着席:42人 )
席数形態	個室、1～2人席、3～4人席、5～6人席、7～8人席、10人席、20人席、36人席、42人席
駐車場	なし