ディナー：5000円 ランチ：2000円 
茅野駅 
水曜日 
北村 昌也 氏 キタムラ マサヤ
育った環境からごく自然に選んだ料理への道
1984年6月29日京都に生まれ、長野で育つ。両親が営む【ステーキハウスノースポイント】は、物心ついたときから身近な存在だった。自然に両親を手伝うようになり、そこから料理の道を進むことに。料理人になるということは、ごく自然な流れだったという。観光地に位置するこの店で、期待に応える料理を提供すべく、日々腕を振るっている。
- 専門ジャンル
- 洋食全般
- 経験年数
- 17年
自慢の一品
ランチ限定、極上のサーロインを味わえる『ステーキ丼』
ご好評いただいている『国産黒毛和牛サーロインステーキB』と同じサーロインを1枚全て使います。上質な肉を、普段使いのお値段で味わえる一皿です。味付けは、丼ものですので、ご飯に合うように整えています。
こだわりの食材
但馬牛を中心に、厳選した「和牛」を使用
『ローストビーフ』に使う牛肉は、品質もさながら、使う部位からさばき方にいたるまでこだわって選び、つくっています。どの部位を使っているかは企業秘密。納得のおいしさ、甘みを満喫してください。
- こだわり食材
- 牛サーロイン 、 牛肉全般
おもてなしの流儀
思い出の1ページとなるようなひとときを
当店には、旅行の方や近隣に別荘をお持ちの方が足を運んでくださいます。観光地だからこそ気軽に立ち寄れて、かつ納得いただける、思い出に残る料理をお出ししたい。いつも、この思いを胸に料理と向き合っています。
大自然のログハウスで、くつろぎながら料理を味わってください
【ステーキハウスノースポイント】は、雄大な自然のなかに佇むログハウスです。別荘にいらした方や、デートで訪れた方、ご家族連れの方々に、移りゆく季節を眺めながら、料理をお楽しみいただいています。
生産者と互いに情報交換を密にし、良い素材が入るよう常に努力しています。また出来るだけ多く、お客様の声を聞くように心掛けております。
