蓼科高原で味わう本格イタリアン。自家栽培の新鮮なお野菜や肉料理をご堪能下さい。
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蓼科高原にある本格的イタリアンレストラン。広い窓からゆっくり眺める田園風景は時を忘れてしまいそう。シェフは六本木でイタリアン、銀座でフレンチのキャリアを積んだ本格派。都心から食事だけのためにわざわざ来店する方、次回のクリスマスの予約をしていく方、環境と食材のこだわりと技が、幅広い層の方に支持されています。スタッフ全員で育てている農園の野菜の新鮮なおいしさは、きっと感動していただけるでしょう。
料理人 / 山﨑 敏之 氏 (ヤマザキ トシユキ)
専門ジャンル: イタリア料理
両親に豪華で美味しい料理を食べさせたくて料理人の道へ
1955年、北海道生まれ。海の近くで、新鮮な魚介を食べて育った。贅沢と無縁な両親に、豪華で美味しい料理を食べさせたくて料理人を志し、函館調理師養成専門学校に入学。卒業後、北海道の洋食レストランで修業。その後、東京の六本木や銀座などでフレンチやイタリア料理を修業し、料理長を経験。諏訪でホテルに勤務後、茅野駅前で【イルポルト】を独立開業。現在は茅野市北山栗平にお店を移転し運営している。
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蓼科 リストランテ イルポルトの店舗情報
基本情報
店名 | 蓼科 リストランテ イルポルト |
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TEL |
050-5870-0137 0266-71-5533 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | JR中央線 茅野駅 |
アクセス | 中央道諏訪インターより車で30分。(ビーナスライン沿い左側) |
住所 | 長野県茅野市北山栗平4035-68 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 |
火曜日 但、GW中、8月は無休。 |
平均予算 |
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お支払い情報 |
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設備情報
キャパシティ | 46人 ( 宴会・パーティー時 着席:30人 ) |
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席数形態 | 【個室】 8名×2卓(14名様~) / 【テーブル席】 2名様~30名様 / 【テラス席】 20席(夏季) |
駐車場 |
あり
無料駐車場 20台 |
詳細情報
こだわり | |
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ホームページ | http://www.lcv.ne.jp/~ilporto/ |