料理・お店の雰囲気
このお店からのお知らせ
2019.10.04
【宴会】【座敷】少人数から最大40名様までのお座敷もございます
各種ご宴会、ご家族やご友人とのお食事にも、ご利用人数に応じた席をご用意しております。
ご宴会コースは4000円から承っておりますので、お気軽にご相談くださいませ。
2019.10.04
お昼の時間にも、当店の美味しい料理をご堪能いただけます。
レディースランチもございますので、女性のお客様もお気軽にお越しくださいませ。
050-5870-0588
※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。
2019.10.04
【宴会】【座敷】少人数から最大40名様までのお座敷もございます
各種ご宴会、ご家族やご友人とのお食事にも、ご利用人数に応じた席をご用意しております。
ご宴会コースは4000円から承っておりますので、お気軽にご相談くださいませ。
2019.10.04
お昼の時間にも、当店の美味しい料理をご堪能いただけます。
レディースランチもございますので、女性のお客様もお気軽にお越しくださいませ。
料理人
市川 正 氏(イチカワ タダシ)
専門ジャンル: 寿司
きっかけは少年の頃に観たTVドラマ「前略おふくろ様」でした。
1961年生まれ。千葉県御宿出身。TVドラマ「前略おふくろ様」を観て、深川で働くことに憧れ、16歳で深川の寿司店「魚河岸」に入店。6年の修業の後、アメリカへ。NYの寿司店「初花」にて1年勤務。帰国後、師と仰ぐ奥口氏に誘われ「御旦孤」に入店、氏のストイックともいえる料理に対する想いにうたれ同店に10年在籍、今に至る。フジテレビ「ノンストップ!」などメディア出演多数。
営業時間
定休日
無休 正月12/31~1/4休業いたします
[船橋/鉄板焼き]
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