ディナー：2500円 ランチ：1800円 
上野間駅 徒歩25分 
水曜日 - プロフィール
- 私がオススメするお店
阿部 準 氏 アベ ジュン
人に喜ばれる嬉しさが、料理をつくる原動力
1974年、愛知県名古屋市生まれ。自分がつくった料理を人に喜んでもらえた経験が、この道を志すきっかけに。名古屋市の割烹料理店や豊川市の幾つかの飲食店で修業。和食レストランで副料理長も経験。和食とイタリアンのレストランで料理の幅を広げ、現在は、【海鮮創作酒房 湾 （ベイ）】に勤務。豊かな経験を料理に活かし、訪れる人を笑顔にしている。
- 専門ジャンル
- 和食全般
- 経験年数
- 31年
自慢の一品
サクサク食感！ ちょっと珍しい『ハモフライ』
伊勢湾で水揚げされた新鮮なハモを使用しています。夏が旬とされるハモですが、晩秋に獲れるハモも脂が乗って美味。よそではなかなか味わえない、サクサクの衣をまとった珍しい『ハモフライ』をぜひご賞味ください。
こだわりの食材
有機野菜や新鮮な地魚、名古屋コーチンの産みたて卵を使用
伊勢湾で水揚げされる新鮮な魚介を中心とした鮮魚や、自家栽培している有機野菜を使用。また、店で飼っている名古屋コーチンの産みたて卵など、安心できる新鮮で身体に優しい食材を選りすぐっています。
- こだわり食材
- 鮮魚全般 、 タマゴ／鶏卵
おもてなしの流儀
ファーストインパクトも大切にしたお客様に喜ばれる料理を…
美味しい料理をつくることはもちろん、料理が運ばれてきたときに、お客様が喜んでくださるような、見た目の美しさやインパクトも大切です。味と視覚、両方で楽しめる一品を、心を込めて丁寧におつくりしています。
家族連れで楽しく食事ができるくつろぎの店
当店は家族連れで訪れる方も多く、居酒屋でありながらお子様連れの家族が、食事をメインに楽しまれる場としてもぴったり。新鮮な地魚を中心とした老若男女問わず喜ばれる料理で、心づくしのおもてなしをいたします。
海鮮創作酒房 湾 （ベイ）の店舗情報
基本情報
| 店名 | 海鮮創作酒房 湾 （ベイ） |
|---|---|
| TEL |
0569-37-1170 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 名鉄内海線 上野間駅 徒歩25分 |
| アクセス | 知多半島道路・武豊インターを出て国道247号線を、内海・上野間方面へ３ｋｍ位。道路右手側 |
| 住所 | 愛知県常滑市坂井字梅狭間１３－１ 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 |
水曜日 第2火曜日年末年始（12/31、1/1） |
お支払い情報
| 平均予算 |
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|---|
設備情報
| キャパシティ | 53人 ( 宴会・パーティー時 立席:60人 着席:53人 ) |
|---|---|
| 席数形態 | 【カウンター】７席／【テーブル席】4人掛け4卓／【掘りごたつ席】4人掛け2卓、6人掛け1卓、8人掛け2卓 |
| 駐車場 |
あり
20台分 |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
ランチ全席禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり |
