サクラマチ(豊田/安城/刈谷/岡崎/西尾/蒲郡 創作和食)のグルメ情報 | ヒトサラ

サクラマチ

サクラマチ

  • ジャンル 創作和食
  • 平均予算 ディナー:3500円
  • 最寄り駅 刈谷駅 徒歩3分
  • 定休日 不定休

050-5871-0369

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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素材や調味料にとことんこだわり“旨いもん”を提供。 手づくりの和風創作料理店

刈谷駅から徒歩3分。好アクセスの【サクラマチ】では、各地のおいしい食材と調味料を選び抜いた“旨さ”にとことんこだわる和風創作料理が堪能できます。どれも丁寧な手づくりで、あたたかみのあるやさしい味わい。そんな逸品料理の数々と、オープンキッチンで一体感ある楽しく賑やかな雰囲気が評判を呼び、多くのリピーターを得ています。イチオシはぷりぷりの鮮魚満載の『魚介の宝石箱 六種盛りカルパッチョ』、毎日仕込む『自家製サクラマチ豆腐』など。落ち着いた趣の店内には掘りごたつ席やソファー席に個室まで揃い、しっとりと楽しむ宴会や女子会にもオススメ。シチュエーションに合わせて幅広く利用できる、とっておきのお店です。

サクラマチ
これだけは食べてほしいベスト3

大豆の甘みと香りただよう『自家製サクラマチ豆腐』

北海道産大豆「ゆきほまれ」100%の豆乳と、瀬戸内海児島天然にがりを使用した逸品。

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大豆の甘みと香りただよう『自家製サクラマチ豆腐』

ズワイガニの風味を味わう『蟹まみれの蟹クリームコロッケ』二個

【サクラマチ】自慢の手づくりホワイトソースがあふれるサクサクのコロッケ。絶品です!

ズワイガニの風味を味わう『蟹まみれの蟹クリームコロッケ』二個

市場直送の鮮魚を堪能『魚介の宝石箱 六種盛りカルパッチョ』

新鮮魚介をたっぷり六種盛り込んだ贅沢な一皿。とびきりおいしい自家製のソース二種で。

市場直送の鮮魚を堪能『魚介の宝石箱 六種盛りカルパッチョ』

料理人 / 神谷 洋平 氏 (カミヤ ヨウヘイ)

専門ジャンル:和食全般

こだわりの厳選素材を思いのままに逸品料理へ

1983年愛知県生まれ。22歳から単身ニューヨークへ渡り、7年間異国の文化を経験。厳しい修行で客商売の大切さを学ぶ。帰国後サクラマチの店長に就任。魚介には強いこだわりをもち、自ら市場へ足を運び、目利き人と一丸となり魚介を選ぶ。固定観念にとらわれない、シンプルかつ斬新な料理が自慢。”他店ではなくお客様がライバル”と語る。

プロフィールを見る

神谷 洋平 氏

サクラマチの店舗情報

基本情報

店名 サクラマチ
TEL

050-5871-0369

0566-24-1124

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最寄駅 JR東海道本線 刈谷駅 徒歩3分
アクセス 名鉄・JR刈谷駅を出て北へ徒歩3分。県道282号線沿い、桜町交差点すぐです。
住所 愛知県刈谷市桜町3-7 大きな地図を見る
営業時間
【月~木・日・祝】
17:00~00:00 (L.O.23:00)
【金・土】
17:00~01:00 (L.O.00:00)
定休日 不定休

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お支払い情報

平均予算
【ディナー】
3500円
4100円~6500円飲み放題付きコース)
クレジット
カード
VISA, MASTER

設備情報

キャパシティ 100人 ( 宴会・パーティー時 着席:60人 )
席数形態 【個室】4~60名様 / 【お座敷】最大60名様/【掘りごたつ席】18名様 / 【ソファーテーブル席】1階
駐車場 あり

近隣のコインパーキングをご利用ください。

詳細情報

こだわり
備考 【貸切】 ご相談に応じて承ります、お気軽にご連絡下さい。

ネット予約カレンダー

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仮予約可 ×予約不可 TEL要問い合わせ

このお店からのお知らせ

2016.04.21

【ご宴会】 4名~60名様の掘りごたつ席をご用意してます。

広々とした掘りごたつ席は、4~60名様がゆったりとお過ごし頂けます。

2016.04.21

【女子会】 90分飲み放題付き 女子会コース 「4090円」

コースの詳しい内容はスタッフにおたずねください。 季節の食材を使った女性おすすめのコースをご用意致します。

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