いけす料理 やまもと | 料理メニュー

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いけす料理　やまもとでこれだけは食べてほしいベスト３

いけすで泳いでいる天草の地魚をあげたてのお刺身で味わえる『黒潮御膳』

いけすから揚げたての地魚を丸ごと一匹使った活き造りと、お寿司、天ぷらなどを詰め合わせた御膳です。天草の海の幸を満喫できます。

2000円

とびきり新鮮だからこそ味わえる美味『泳ぎサバ活造り』

歯ごたえがあってこりこりしてした食感。脂がのっていて、爽やかなサバの風味が口いっぱいに広がります。

3500円～

海のエキスが凝縮されている『アワビの陶板焼き』

天草の新鮮なアワビを陶板で焼くことで、ジューシーで柔らかくなり、バターがさらに旨みを引き立てます。

2000円

■天空まぐろ

• 天空まぐろの赤身刺

  1500円

• 天空まぐろの中トロ刺 / 天空まぐろの大トロ刺

  1800円/2000円

• 天空まぐろの三種盛り

  1800円

• 天空まぐろの鉄火丼　（漬物・魚のアラ味噌汁付）

  1200円

• 天空まぐろの中トロ丼 / 大トロ丼　（漬物・魚のアラ味噌汁付）

  1600円/2000円

• 天空まぐろの三種盛丼　（漬物・魚のアラ味噌汁付）

  1600円

• 天草「超」ぜいたく丼　（漬物・魚のアラ味噌汁付）

  2500円

• 天空まぐろの赤身の握り　（１貫）

  400円

• 天空まぐろの中トロの握り / 大トロの握り　（１貫）

  600円/800円

• 天空まぐろの握り盛り合わせ　（3貫）

  1500円

• 天空まぐろの鉄火巻　（1本）

  400円

• 天空まぐろの中トロ巻 / 大トロ巻　（1本）

  600円/800円

• 天空まぐろの手巻き盛り合わせ　3種

  1500円

■定食

• あらだき定食 / 刺身定食

  1800円/1600円

• かわはぎ定食 / 寿しうどん定食

  1900円/1000円

• 天草えびすポークとんかつ定食

  1500円

• エビフライ定食 / 天ぷら定食

  各1300円

• 焼魚定食 / 煮魚定食

  各1350円

• お子様ランチ / お子様寿しセット　（小学生以下）

  各800円

■丼

• 「超」ぜいたく丼　（天空まぐろ入。うに・あわび別皿）

  2500円

• ぜいたく海鮮丼　（うに・あわび入）

  1800円

• うに丼 / うにたっぷり丼　（うにが1.5倍！）

  2000円/3000円

• イクラ丼 / うな重

  1600円/2000円

• 天丼 / ミニ天丼＋サラダ

  各900円

• 海鮮丼

  1200円

• 活アジタタキ丼/　イカ丼

  各1000円

• 　

  ※いずれも味噌汁・香の物が付いております。　各丼のごはん大盛りは100円増になります。

■ご飯・うどん

• 鯛茶漬け / うに茶漬け

  1000円/1500円

• うめ茶漬け / シャケ茶漬け

  400円/500円

• おにぎり　（1個） / 天むす　（1個）

  150円/220円

• 海老天うどん / わかめうどん

  550円/450円

■汁物

• 特製味噌汁

  400円

• 貝汁

  550円

• 茶碗蒸し

  350円

■御膳

• 

  いけすで泳いでいる天草の地魚をあげたてのお刺身で味わえる『黒潮御膳』

  いけすから揚げたての地魚を丸ごと一匹使った活き造りと、お寿司、天ぷらなどを詰め合わせた御膳です。天草の海の幸を満喫できます。

  2000円

• 有明御膳

  3000円

• いろいろ8品、女性に人気！『レディース膳』

  1350円

• 天草御膳

  1500円

• 四季の膳　（春・夏・秋・冬）

  2000円

• にぎり寿し膳　（茶碗蒸し付）

  1600円

■天草大王

• 大好評により！『大王チキン南蛮』

  800円

• 地鶏といえばやっぱり『あまくさ大王のタタキ』

  800円

• 大王の手羽先塩焼き

  650円

• ニンニク醤油が食欲をそそります！『大王の陶板焼き』

  1000円

■天草えびすポーク

• 天草えびすポークシャブシャブサラダ　（温・冷）

  1000円

• 天草えびすポーク陶板焼

  1200円

• 天草えびすポークとんかつ

  1200円

• 天草えびすポークしょうが焼

  1000円

• 天草えびすポーク串かつ

  580円

■サラダ

• あまくさ大王カルパッチョ

  1000円

• 天草えびすポークしゃぶしゃぶサラダ

  1000円

• ひおうぎ貝のカルパッチョ　（季節限定）

  1000円

• 白身魚ののカルパッチョ

  1000円

• 天草海の幸サラダ / 野菜サラダ

  800円/500円

■お刺身盛合せ

• 刺身盛合せ　（1人前）

  （2～3人前）…3500円 / （4～5人前）…5500円

  1500円

• 刺身・貝盛合せ

  6000円

• 天草灘盛り　（7～8人前）

  10000円

■造り

• 伊勢えび造り　（1尾）

  5000円～

• ひらめ造り　（1尾）

  4000円～

• 石鯛造り　（1尾）

  5000円～

• 鯛造り　（1尾）

  3000円～

• あらかぶ造り

  1000円

• 

  とびきり新鮮だからこそ味わえる美味『泳ぎサバ活造り』

  歯ごたえがあってこりこりしてした食感。脂がのっていて、爽やかなサバの風味が口いっぱいに広がります。

  3500円～

• 

  生ウニ

  1500円

■刺身一品

• 活かわはぎ刺身 /　小魚背切り

  各1000円～

• 車えびおどり　（1尾） /　地タコ刺し

  600円/800円

■活あじ

• 活あじ刺 / 活あじたたき

  各780円

■貝類

• 貝類盛り合せ

  6000～

• 活甲貝 / 活さざえ

  1500円/650円

• 活あわび / 活ひおうぎ貝　（10月～3月）

  2000円/650円

■鮨

• 特上にぎり / 上にぎり

  2000円/1300円

• 活あじにぎり / ひおうぎ貝にぎり　（10月～3月　5貫）

  900円/750円

• 手巻き寿し（イクラ・ウニ） / （鉄火・アナキュー）

  1本500円/400円

• 手巻き寿し（サラダ・しそ・しんこ・カッパ・納豆）

  1本 200円

• マグロ手巻き

  3本 1500円

■揚げもの

• 天ぷら盛り合せ　（大 / 小）

  1500円/750円

• えび天ぷら

  1000円

• えびフライ　（4尾）

  1000円

• 穴子の一本揚げ

  800円

• 唐揚げとウィンナー

  1000円

• 地ダコの唐揚げ

  850円～

• とりの唐揚げ

  800円

• あらかぶの唐揚げ

  1000円～

• イカ天ぷら

  800円

• 揚げ出しトーフ

  400円

■焼もの

• かま塩焼 / さざえのつぼ焼

  800円/650円

• あじ塩焼　（1尾） / えび塩焼　（1尾）

  780円/650円

• 本日の地魚 / アサリのバター焼　（酒蒸しもできます。）

  800円/650円

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  海のエキスが凝縮されている『アワビの陶板焼き』

  天草の新鮮なアワビを陶板で焼くことで、ジューシーで柔らかくなり、バターがさらに旨みを引き立てます。

  2000円

• ひおうぎ貝焼　（季節限定）

  600円

■煮もの

• あらだき （大 / 小）

  1600円/800円

■おつまみ・一品料理

• あらだきそうめん　（大 / 小）

  2000円/900円

• 手作り豆腐 / 手作り海鮮グラタン

  400円/650円

• 地ダコシュウマイ / タコ酢

  500円/600円

• ポテトフライ / ウィンナー

  400円/500円

• 枝豆 / 小鉢　（各種）

  500円/300円

■デザート

• 天草アイス

  各250円

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  ※提供しているお米は全て国産米を使用しております。
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  ※価格は平成28年4月現在　
  ※表示価格は全て税抜価格となっております。

いけす料理　やまもとの店舗情報