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素朴な山里で幻のブランド牛を堪能する。肉、野菜、米全てにこだわった筑穂牛の専門店
幻のブランド牛とも呼ばれる地元産「筑穂牛」を、ステーキ、しゃぶしゃぶといったシンプルな調理法で提供する【あかね荘】。市内から離れた山里にありながら、しっかり焼いても柔らかく、舌でとろける筑穂牛の味わいを求めて、遠方からもたくさんの食通が訪れます。50年以上にわたって親子3代で営まれてきた同店は、一見普通の家屋と間違えてしまいそうな素朴な外観で、個室の客席は畳敷き。古き好き昭和の旅館のような佇まいに、つい長居する人も多いとか。そんなアットホームな雰囲気のなか、数多の肉好きを唸らせてきた肉料理をリーズナブルな価格で楽しめるとあって、子どもからお年寄りまで、幅広い層から愛されているお店です。
- 5,000円
- 福岡県飯塚市山口611-2
牛しゃぶコース
4230円(税込)
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和食レストラン みよし
宗像 ・ 和食 、鮨・寿司 、日本料理・懐石・会席
空席
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今日
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27 土
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28 日
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29 月
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30 火
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1 水
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2 木
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3 金
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4 土
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5 日
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6 月
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7 火
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8 水
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9 木
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鮮魚刺身や活ホタテの炭火焼でお酒がすすむ!和の風情が粋な、地元飯塚の旨い店
店に掲げた亀甲のロゴがきりりと粋な【炉ばた髙】は、2018年春オープン。熊本・福岡などの和の名店で修業した髙濱氏が「地元の人に旨い肴を食べて欲しい」と帰郷し、開業しました。注文が入ってから店内生け簀で泳ぐ活きのいいヤリイカ、おこぜなどを捌いて提供します。素材選びや魚捌き、火入れ、盛付などに熟練の技が光る料理をたっぷり食べて飲んでもお値打ち価格。居酒屋でも経営を学んだ店主が「値段や雰囲気は気軽で、料理は本格的」という理想の店作りに励んでいます。モダンで開放的な雰囲気のカウンター、仲間同士で落ち着ける座敷・掘りごたつという2つのエリアを備えた空間は、幅広い年代が利用しやすい造りとなっています。
- 5,500円
- 新飯塚駅 徒歩10分
力士飯 嵯峨泉のシェフがオススメしています
飯塚にある【ろばた髙】は2018年春にオープンした、本格鮮魚料理店です。おいしい魚を食べたくなったら【ろばた髙】へといえる一軒。店内の生簀からさばきたてで提供される『ヤリイカ活造り』は【ろばた髙】を訪れたら、かならず味わってほしい一品です。料理人の仕事が一望できるオープンキッチンに面したカウンター席はデートにもオススメです。
席のみ予約
1名~10名 ・ 17:00~23:00
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