福井県の夏においしいお酒と料理があるお店 カフェ・スイーツ
福井県の夏においしいお酒と料理があるお店 | お酒がすすむ夏飲み特集 2021
福井県の【夏においしいお酒と料理があるお店】をご紹介します。冷たいビール、日本酒、ワインなど、暑い夏に乾いた喉を潤す一杯と、お酒に合う最高の逸品が味わえるお店をご紹介。夏の飲み会・宴会にも最適です。福井県のおすすめグルメ情報もご覧下さい。
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暑い夏は美味しいおそばとビールでどうぞ。
店に足を踏み入れると「いらっしゃい!」の粋な声。全国の素人そば打ちの雄が集まり技術を競う「全日本素人そば打ち名人大会」で2年連続最優秀賞を受賞した経歴を持つ主人。打つそばは、福井県産と北海道産のそば粉をブレンドして打つ、そば粉100%の「十割そば」。コシのある細麺で、つるりとした喉越しと豊かな風味が特長です。メニューは主に「おろしそば」と「けんぞうそば」の2種類。中でも辛味大根の搾り汁にダシを足して食べる「けんぞうそば」は、大根の風味と爽やかな辛味が、なんとも言えない美味しさを口に運びます。素朴だけれども噛むほどに味わい深いそばと、ピリリと辛い大根おろしの妙を堪能してください。
- 松岡駅 徒歩10分
かに喰亭ますよねのシェフがオススメしています
大根おろしを使ったタレを豪快に蕎麦にかけて食べる、福井名物の『越前そば』がおいしいお店です。蕎麦粉を100%使った手打ちの蕎麦は、風味がとてもよくのど越しがとてもいいです。昼どきや休日には行列ができるほど、観光客の方にも人気があるようです。店内は古民家のような、落ち着いた雰囲気です。 他1件
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