大名・赤坂・今泉の日本酒がすすむ焼鳥・串焼き料理があるお店
大名・赤坂・今泉の日本酒がすすむ焼鳥・串焼き料理があるお店 | お酒がすすむ夏飲み特集 2021
大名・赤坂・今泉の【日本酒がすすむ焼鳥・串焼き料理があるお店】をご紹介します。日本酒の種類が豊富な居酒屋や、こだわりの地酒が飲めるバーで、夏のおいしい日本酒を相性のいい料理と一緒にご堪能ください。福岡県のおすすめグルメ情報もご覧下さい。
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えんどう豆の串揚げ（お豆のコロッケ）
【焼とりの八兵衛天神店】は、活気溢れる店内と新鮮な食材を使ったおいしい料理が自慢のお店です。 しきりのない店内は、お客様との距離が非常に近く、間近で職人たちの仕事振りがうかがえます！ 迫力の塩振りや包丁さばきを目で見て楽しんでください！ そして、ずらりと並んだショーケース、大きな炉で豪快に炭で焼かれる焼とり、博多の焼とり屋を存分に味わってください。鶏のしっぽの部分を使用した『皮』、まるで鶏のフォアグラ『とり肝』、そして『えんどう豆の串揚げ』などなど…。
- 5,000円
- 天神駅 徒歩7分
牛タン焼 のだにくのシェフがオススメしています
焼鳥のあり方を変えた名店で、炭火で焼く焼鳥はもちろん、レベルの高い接客も魅力的。いつまでも目標にしたい店舗です。
満腹コース
3800円（税込）
2名～8名 ・ 17:00～24:00
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土佐はちきん地鶏の串焼きをコースや単品で満喫。プライベートな空間は二軒目にも最適
福岡市中央区赤坂。熟練の焼き手が届ける一本を、和みの空間で味わう【焼とり 大川】。高知ブランド「土佐はちきん地鶏」をメインに迎えた、店主おまかせのコースも楽しめる一軒です。串物から揚物まで、店主のこだわりが散りばめられた、本日のオススメ料理を楽しめます。プライべ―ト感のある空間は、仲間とゆったり語り明かしたい二次会の夜や、自分だけの時間を満喫したい方にとってもうれしい存在。日本酒好きの店主が選び抜いた地酒も常時9種以上。そのほかのお酒も各種取り揃えています。焼き上げの光景を眺めることができる、一体感のある空間も見どころです。
- 6,000円
- 赤坂駅 徒歩3分
焼とりコース7本
3,300円(税込)
1名～4名 ・ 17:00～23:00
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ペアリングも楽しめる。全国から選び抜かれた美酒に酔いしれる
絶妙な火加減で焼き上げられた焼鳥が自慢の【焼鳥 と金】。適度な歯応えがあり、噛めば噛むほどに旨味があふれ出すジューシーな「伊達鶏」を食せる焼鳥店です。野菜は【植木商店】から新鮮なものを厳選して仕入れ。パキスタンのヒマラヤ岩塩を使用するなど、調味料にもこだわっています。多彩な日本酒も取り揃えており、季節のものも用意しているのだとか。酒を片手においしい料理を堪能するなんて良さそうです。木の温もりを感じさせてくれる和モダンな店内は、オレンジがかった照明がフワッと包み込んでくれるオシャレな空間。カウンター席も完備していて、“おひとりさま”はもちろん、友人との“サシ飲み”にもピッタリの一軒です。
- 3,500円
- 天神南駅 徒歩4分
- 1人のシェフがオススメ
博多炉端酒場 春ばるのシェフがオススメしています
【焼鳥 と金】は、福岡地下鉄七隈線・天神南駅近くにある居酒屋。希少な伊達鶏の焼鳥がおいしく、魚介・海鮮料理も充実しています。朝5時まで営業しているので、仕事終わりに共同経営者の南氏とフラッと行くことが多いお店。2軒目、3軒目での利用にもオススメです。バリエーション豊富な居酒屋メニューを楽しめますが、なかでもジューシーでやわらかい豚バラの串が絶品。ぜひ一度食べてみてください。
料理長おまかせコース
5000円（税込）
3名～
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気軽に味わえる焼酎や、地元福岡の日本酒を用意
- 3,000円
- 薬院大通駅 徒歩5分
大吉 和ダイニングのシェフがオススメしています
一週間、手間をかける『とりかわ』を味わうことができる焼鳥屋です。場所は西鉄天神大牟田線「西鉄福岡（天神）駅」から徒歩15分、国体道路から少し南へ入った路地の先にあります。名物の『とりかわ』に使われるのは、国産鶏の皮下脂肪の少ない首の皮のみ。独自の串打ちをしてから1週間かけてじっくりと下焼きし、その後、自家製のタレにつけパリッと焼き上げようやく完成する逸品です。店内は、明るくおしゃれな雰囲気で一人飲みやデート、会食にもオススメです。
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