弘前・五所川原・黒石 日本酒にあう料理 | 和食/郷土料理

2020年11月にオープンした期待の新店【津軽大衆すし居酒屋　イカホタテ】。「手軽に楽しめる寿司店」をコンセプトに、全国各地の新鮮な魚介を使った料理が食せるお店です。骨から身をこそいでいただく『本マグロ骨身中落ち』などもあり、“マグロ好き”な方にもオススメ。サイドメニューも充実しているので、飽きることなく通えるのも魅力です。予算に合わせてコースも組んでくれるので、気心知れた友人との食事会や職場の同僚との飲み会にも最適。青森県産の日本酒を初め、アルコールも各種取り揃えています。ノンアルコールも豊富で、“お酒好きさん”も“お酒が苦手な方”も、きっと満足できるハズです。

津軽の郷土料理を味わいながら、津軽三味線の生演奏を楽しめる【居酒屋　あどはだり】。2019年4月18日、二代目が5年ぶりにオープンを果たしました。1日2回、津軽三味線の生演奏があり、地元ゲストだけでなく、観光や出張の際にもおすすめ。青森の家庭料理に、心がほっと和みます。『本日のおすすめ』で四季折々の食材を味わえます。青森の地酒にもこだわり、限定ものも入荷。おひとりさま、グループ、女子会、家族だんらん、接待など、“ご当地”を五感で堪能できる、地元愛あふれる人気の居酒屋です。 ＊お一人様、3300円以上ご飲食頂きますと演奏チャージはかかりません。 満たない場合はチャージ料がかかりますのでご注意下さい。

津軽三味線奏者　渋谷和生のお店。津軽の郷土料理を堪能しながら本物の津軽三味線生演奏ライブを楽しむ事ができる。こじんまりとした店内で繰り広げられるライブショーが大好評である。ショーの内容は日替わりで異なりますが、津軽民謡りんご節をお客様と一緒に赤い頬かぶりをして手拍子を交えて唄います。津軽魂をゆさぶる津軽三味線演奏に“ぢゃわめき”を感じてみませんか？（ぢゃわめき―鳥肌が立つくらい心に響く　という事）