四ツ橋/新町/堀江のワインがすすむイタリアン料理があるお店
四ツ橋/新町/堀江のワインがすすむイタリアン料理があるお店 | お酒がすすむ夏飲み特集 2021
四ツ橋/新町/堀江の【ワインがすすむイタリアン料理があるお店】をご紹介します。気軽にワインが楽しめるイタリアンや希少ワインがあるバーで、夏のおいしいワインを相性のいい料理と一緒にご堪能ください。大阪府のおすすめグルメ情報もご覧下さい。
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イタリア産ワインに酔いしれる
開放感あふれる雰囲気が魅力のイタリアンレストラン。すべてを店内でつくる自家製パスタ、炭火による焼きの温度管理にこだわった肉料理が人気で、時期によって猟師から直接買い取るイノシシやシカなどジビエ食材も揃います。さらに契約農家から無農薬野菜を取り寄せ、魚介類は博多や和歌山などから新鮮なものだけ仕入れるなど、妥協のない食材選びも特徴。料理と合わせるお酒はワインがメインですが、すべてがイタリアワインとこだわっています。席数は全部で30席。カウンターもあり、大きな窓から見える、爽やかな緑がくつろぎの時間を演出。また、誕生日パーティーなどで注文できるデザートの「バースデープレート」も大人気です。
- 2,000円
- 6,000円
- 四ツ橋駅 徒歩5分
大阪 天ぷら さくのシェフがオススメしています
大阪・新町にあるイタリアン。料理・空間・立地とも素晴らしく、イタリアで修業したシェフが本場の味でもてなしてくれます。価格もリーズナブルで、メニューはとくに自家製パスタ、漁師さん直送の鮮魚を使った一品、炭火焼き料理が印象的です。クラシックとモダン、両方のアレンジのバランスも絶妙だと思います。
全4皿【シェアランチコース】
3,300円(税込)
1名～6名 ・ 11:30～15:00
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- プレミアム掲載店
四季折々の食材で織りなす、色彩豊かな『前菜の盛り合わせ 1人前』
四ツ橋筋から一本中に入った路地に佇む、一軒家レストラン【さくらvita】。イタリアンをベースに、季節ごとの旬食材を取り入れた、シェフの感性が光るオリジナル料理を楽しめます。シェフがこれまで培った経験と確かな技術によって編み出される料理は、芸術性も高く、素材本来の滋味深い味をたっぷり堪能できるのが魅力です。イタリアワインを中心に、料理と相性の良い世界各国のワインが豊富にラインナップ。料理との絶妙なマリアージュを満喫できるのもうれしいポイントです。店内は、木を基調とした温かみのある空間。アンティークの家具やステンドグラスが非日常感を演出し、大切な人と特別な日に訪れたくなる雰囲気です。
- 1,700円
- 8,000円
- 四ツ橋駅 徒歩3分
Sekiyaのシェフがオススメしています
アットホームな店内で本格的なイタリアンがいただけます。場所は大阪市営四つ橋線「四ツ橋」駅から徒歩3分。高過ぎないリーズナブルな値段がポイントで、ランチでもディナーでも楽しめます。ワインも豊富にそろえているので、お酒好きも満足できると評判です。カウンター席とテーブル席、さらに2階に6名用の席も備え、幅広いシーンで利用できます。
Menu di PINO（松コース）
10,000円(税込)
1名～8名 ・ 18:00～21:30
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料理を引き立てるお酒が充実。ワインのほか日本酒も揃う
シェフの奥様とソムリエのご主人が、二人で営むこぢんまりとしたイタリアンレストラン。入口のドアを開けると、明るい白壁と木の温もりが調和した心地よい空間が広がっています。北イタリアのピエモンテ州で腕を磨いたシェフが披露するのは、力強さと繊細さを併せ持つ料理。妥協のない素材選び、その持ち味を際立たせる技術、食材同士を組み合わせるセンスなど、すべてにおいてシェフの鍛え抜かれた力量が感じられます。そんな料理に寄り添うのは、ご主人が選ぶこだわりのワイン。ときには日本酒も巧みに取り入れ、至福のマリアージュを提案してくれます。心のこもった接客も素晴らしく、常連客が通い詰めるのもうなずけます。
- 1,500円
- 7,000円
- 西大橋駅 徒歩5分
3皿コース
4500円
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現地で樽詰めされた、イタリア・フランス産“樽生ワイン”が充実
- 3,780円
- 西大橋駅 徒歩2分
BODEGAのシェフがオススメしています
大阪市内、北堀江にある【カルネバッカ】は、私の憧れである料理の師匠が営む肉バルのお店で、月に数回通うお気に入り店です。牛肉がメインで、何を食べても美味しく、またオーナーシェフの気さくな人柄も魅力です。『肉盛り3種』は、人気メニューのひとつ。和牛をグリルしたものですが、非常にジューシーで、希少価値のある部位なども食べられるので、よくオーダーするメニューです。『牛タンのへべれけ煮』も好きな料理のひとつです。
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