感染症対策に取り組む飲食店一覧
感染症対策に取り組む飲食店一覧
新型コロナウイルスの感染拡大による影響を受け、「感染症対策」を実施しているお店を掲載しています。各店舗のページ内にて、手洗い・うがいの徹底、定期的な換気や消毒液設置などの感染予防対策を掲示しておりますのでご覧ください。東京都のおすすめグルメ情報もご覧下さい。
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衛生対策と予防に取り組んでおります
日本料理はアクやえぐみなど余分なものを取り除き、出汁により素材本来の旨さを引き立たせる引き算の料理とされてきました。私たちは伝統的な日本料理に、日本各地の技法、さらには西洋や中華の優れた技法や食材も取り入れていくことで足し算を行い、さらに進化をさせることを目指しています。 「走り」、「盛り」、「名残り」を考え、盛り付けの楽しさ、旬食材の美味しさ、出汁の香り、口に入れた時の食感や音、五感を使って楽しんで頂ける料理をご提供します。 高級な食材は利用せず様々な技法による足し算を行い、美味しくリーズナブルに進化した日本料理を、お客様が楽しむ文化を創りたいというのが私たちの願いです。
- 1,000円
- 5,000円
- 大門駅 徒歩3分
よはくコース
5380円(税込)
2名~20名
予約ポイント10倍・5倍の日があります
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- プレミアム掲載店
新型コロナに対する衛生対策と予防に取り組んでいます。
創業は昭和54年、歴史の流れを感じる【会席料理 碗宮】。風情ある庭を眺めながら、旬の食材をふんだんに使用した料理を堪能することができます。夜のメニューはコース料理のみですが、月に2度献立を変えることでゲストを飽きさせません。『田酒』や『飛呂喜』といったこだわりの日本酒がいただけるのも魅力の一つ。そばやうどん、お重などが用意されたランチで、気軽に伝統の味を楽しむのもオススメです。半個室となる座敷とカウンターが用意された店内。掘りごたつの座敷は居心地が良く、ゆっくり過ごすことができます。都心や空港へのアクセスも良く、接待や会食での利用にも好適。心のこもったもてなしに、ゲストの喜ぶ顔が目に浮かびます。
- 20,000円
- 大門駅 徒歩2分
- 1人のシェフがオススメ
ごま料理 蔵馬のシェフがオススメしています
【碗宮 (ワンキュウ)】は、一緒に修業した仲間がやっている会席料理店です。大門という場所柄、昼はランチに訪れるサラリーマン、コースのみの夜は接待での利用が大半というお店。旬の食材を駆使した『かき揚げ』や『碗宮蒸し』など、名物料理が多い人気店です。彼のつくるやさしい料理からは熱い思いが伝わってきて、感動して涙してしまうほど。素晴らしい料理だと思います。
ランチ限定 大海老天丼
2,530円(税込)
1名~10名 ・ 11:30~13:30
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- プレミアム掲載店
衛生対策と予防に取り組んでおります
かつて目の前の海で豊富に獲れた芝海老や、江戸庶民が愛した江戸味噌を使い、関東ならではの和食を提供します。『芝海老しんじょう汁』や『小肌の天ぷら』など、江戸の粋と食文化を感じさせる逸品が揃います。
- 15,000円
- 浜松町駅 徒歩7分
梅なごみのシェフがオススメしています
こだわりの江戸料理をに忠実に再現している。歴史から料理を知る、料理から歴史を知ることができるディープでおもしろいお店。 他1件
昼席コース8800円
8,800円(税込)
4名~8名 ・ 12:00~15:00
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