帯広・十勝・釧路・根室 雰囲気が良くて居心地のいいおすすめのお店 | 創作料理

帯広の広小路アーケード内に佇む【炭火酒場　かりん】は、全国牛肉サミットグランプリ受賞の十勝若牛やオーガニックで丁寧に育てられたアイスランドラムをはじめ、厳選された肉を目の前で炭焼きに。気取らずに焼肉を満喫できます。きめ細かく柔らかな赤身の十勝若牛は、くさみがなくヘルシーなため若い女性から年配の方まで幅広い人気を得ています。胃もたれしがちな焼肉でも、網に塗る油をレモンにしたり、タレや調味料にこだわったりと、さっぱり食べられる工夫をされているのだとか。ドリンクメニューも豊富で、チョイスに悩んだら気軽にスタッフまで相談を。仲間とワイワイ楽しんだり、接待や女子会、デートなどシーンを選ばず利用できます。

釧路にある創作和食の店【ビストロ　ジェーバー　しゅんや】。メニューはコースのみで、予算や好みに合わせ、手間ひまをかけた料理を楽しむことができます。ゲストにとっての4番をつくり、そこからメニューの打順を考えるというこだわりよう。地元産の旬魚と特製のシャリでつくる『創作寿司』など、見た目でも味でも楽しめる独自の料理を体験できるのが魅力です。コース料理は飲み放題付き。スパークリングワインやハイボールには、ひと手間加えたオリジナルドリンクもあります。店内はモダンでシックな色調、くつろげる落ち着いた雰囲気。家族、友人、仲間内の会食などで、創作和食を食べながら楽しいひとときを過ごすのはいかがでしょうか。

　 鮨職人が心を込めて握るお鮨を中心に、一品料理は旬のお料理を多数ご用意しております。 日本酒、シャンパン、ワイン、焼酎などお酒も多数ご用意しております。おまかせコースでゆっくりとした時間をお過ごし下さいませ。