東京都のスイーツおすすめグルメランキング12選

世界最大のチョコレートの祭典「サロン・デュ・ショコラ パリ」で発表されている品評会で最高位受賞など、国内外の大会で数々の優勝経験を持つ辻口博啓シェフ。そんな世界的パティシエが最初に立ち上げた原点ともいえるパティスリーです。ガラス越しにお菓子をつくる厨房が見える店内では、全16席のサロン（イートインスペース）も完備。辻口シェフが素材からこだわり、真っ白なショコラブランのムースとフランボワーズがアクセントの世界コンクール優勝受賞作『セラヴィ』をはじめとしたスイーツと、オリジナルブレンドの紅茶などのドリンクがセットで楽しめます。記念日等、大切な方へのおみやげとして、必ず喜ばれるスイーツが揃っています。

バースタイルでデザートを提供する【Patissiere MAYO】。オーナーパティシエは、都内の名店・人気店で腕を振るった宮田真代氏です。「食事のあとの2軒目として訪れてほしい」と、オープンは18時から。カウンターのみ全8席の空間で、デザートとお酒を楽しむことができます。選りすぐりの素材を使ったデザートは、オーダーが入ってから作り上げるのが最大の特徴。完成までのひととき、オープンキッチンでの調理工程をカウンター越しに眺めることができます。さらに、作り立てならではの口溶けや瑞々しさ、温度などがダイレクトに伝わるデザートの味わいは格別。各種取り揃えたドリンクとともに、至福の一品で1日の締めくくりを。

表参道の大通りから少し外れた場所にある隠れ家パティスリー。三ツ星レストランで経験を積んだシェフパティシエがつくる上質なデセールが味わえます。テイクアウトの生菓子・半生菓子は約20種類。焼き菓子・コンフィズリーも約20種類と種類が豊富。日頃の疲れを癒す自分へのご褒美はもちろん、プレゼントや手土産にもぴったり。また、目の前でパティシエがデザートをつくりだすアシェットデセールも人気。季節ごとに期間限定で開催されるイベントもあるので、こちらのチェックも欠かせません。

持ち帰り不可の“出来たて”極上モンブランが食べられる【モンブランスタイル】。メニューは『モンブランデセル』と『モンブランパフェ』の2種類のみで、絞りたてでしか表現できない味わいを届けるために、目の前で作り、即座に出す“鮨屋”スタイルで提供しています。笠間（岩間地方）にある自社農園と契約農家の無燻蒸栗のみを使用したオリジナルの和栗ペーストは、収穫直後のような新鮮な風味と、空気を含んだ軽やかさが魅力。合わせるのは、モンブランの美味をさらに引き立たせる茶聖・小室栄寿氏の希少な日本茶。モンブランのためだけに作られた特別な空間で、握りたてのお鮨のように繊細な、デザートスタイルのモンブランを堪能できます。

パリで人気を博した【Sola】でシェフパティシエを務めた勝俣孝一さんが、2019年7月恵比寿にオープン。“お菓子なレストラン”がコンセプトの【Yama】は食材や香りの使い方、技術など、料理人とは違うアプローチで料理を楽しませてくれます。お菓子屋さんのショーケースを覗いたようなアミューズ、バジルのパンナコッタが爽やかなスペシャリテ『カプレーゼ』、意外な食材を使ったアイスなど、ここにしかない味わいに魅了されるはず。また、シェフの地元・山梨県で採れたハーブをさっと蒸し淹れる『アンフュージョン』は、上質な香りの上澄みをいただくような至福の1杯です。わずか6席のカウンターで繰り広げられる極上の時間を楽しんで。

ハンドメイドとフレッシュネスを追及した、フレッシュケーキ＆カフェ「ハーブス」。素材のおいしさをシンプルに表現した旬のフレッシュケーキが常時14種類揃います。ケーキとの相性を考えたオリジナルブレンドティやコーヒーもご用意しております。

東京・銀座2丁目にある「キル フェ ボン グランメゾン銀座」。 国内外から仕入れた、その時に美味しい旬のフルーツを厳選してタルトに仕立てています。大きなショーウインドウの1階テイクアウトスペースには、フルーツぎっしりのタルトを常時約20種類ディスプレイ。 地下は広々としたカフェスペースで、ラグジュアリーでシックな装いです。

品のある甘さとシンプルなデザインの美しいスイーツがショーケースに並びます。卵、小麦粉をはじめ、旬のフルーツなど、すべて厳選した素材を用い、丹念に仕上げた珠玉の逸品。ケーキやタルトのほか、パンや焼き菓子など、すべてホテルオリジナルの味わいです。鮮やかなラッピングで、大切な方への贈り物としても好評。「フィオレンティーナ」店内でももちろんお召し上がりいただけます。トップレベルのパティシエたちが奏でる味わいの世界へどうぞお越しください。

三軒茶屋にある【和kitchenかんな】は、連日行列ができる人気の和食レストランです。皆さんのお目当ては、1年を通して供されるかき氷。『いちご牛乳』や『抹茶』、『特性バニラ牛乳』などの定番に加えて、『ティラミス』や『BC（マスカルポーネ、苺、ミルキッシュヨーグルト）』、『濃厚紫いも牛乳』といった、ここでしかお目に掛かれないオリジナリティ溢れるメニューも揃います。かき氷のシロップはすべて手づくりで、氷は純氷以外にも栃木県・日光にある「松月氷室」の天然氷を選ぶことができます。一口食べればふわふわとした氷の食感と繊細な甘さのシロップが口の中でスッと溶け、そのおいしさに思わず笑みがこぼれます。

ミシュランの三ツ星シェフ、ジョエル・ロブション氏監修のパティスリー＆ブーランジェリー。ロブション氏の味が気軽に楽しめます。

東京・浅草、多くの人でにぎわう浅草寺の近くに構える【もちにゃん焼き】。町歩きのお供にぴったりなワンハンドスイーツのお店です。キュートな猫型に焼き上げるベビーカステラには大手製粉会社と共同開発したこだわりの小麦粉を使用し、“ふわっ”とした舌触りと“もちっ”とした歯ごたえを実現。後味スッキリの『プレーン』のほか、バニラビーンズたっぷりの『カスタード』やリッチな味わいの『チョコレート』など常時6種類のフレーバーがそろいます。ベビーカステラは6個から24個まで個数やフレーバーを自由に選べ、シェアしたりお土産にしたりと楽しみ方いろいろ。浅草を訪れたら必ず立ち寄りたいお店です。