沖縄県の料理人情報 | しゃぶしゃぶ・すき焼き

沖縄県でさがすしゃぶしゃぶ・すき焼きの料理人の情報をまとめた料理人一覧から気になるレストランを選んでください。【ヒトサラ】は、料理人の情報をエリアや専門料理ジャンルから簡単に探せます。

検索条件 エリア:沖縄ジャンル:しゃぶしゃぶ・すき焼き

1 ~ 7件を表示 / 全7

世界を飛び回る流浪の料理人♪

国際通り 居酒屋

島しゃぶしゃぶNAKAMA

沖縄都市モノレール線ゆいレール 県庁前駅 徒歩3分 地図

実家が農家ということもあり、幼い頃より食材は身近な存在であり、必然的に食の道へ。都内での有名ホテルや…[ 続きを見る ]

専門ジャンル
しゃぶしゃぶ・すき焼き
経験年数
26年
自慢の一品
しゃぶしゃぶ
こだわりの食材

牛肉全般

豚肉全般

黒川 宰

黒川 宰 氏

沖縄県産の牛と豚のすばらしさ

恩納村 焼肉

ぎゅうとん合戦 ブランド牛・アグー豚一頭買い肉料理専門店

沖縄県国頭郡恩納村仲泊583-1 地図

ブランド牛や希少な部位も食べられる豚肉、沖縄の燦々と輝く太陽のもとで、みずみずしく甘く育った野菜など…[ 続きを見る ]

専門ジャンル
しゃぶしゃぶ・すき焼き
経験年数
11年
自慢の一品
和風焼肉
こだわりの食材

牛肉全般

豚肉全般

畔津 洋輔

畔津 洋輔 氏

沖縄県産の食材を、県外県内の皆様に届ける

国際通り しゃぶしゃぶ・すき焼き

金武アグーと山城牛のしゃぶしゃぶ琉球 本館

ゆいレール線 牧志駅 徒歩3分 地図

琉球在来豚にルーツを持つ純血統種100%の「金武アグー」と県内で栽培された野菜を使用しております。食…[ 続きを見る ]

専門ジャンル
しゃぶしゃぶ・すき焼き
経験年数
8年

新垣 洋平

新垣 洋平 氏

鉄板焼き店の総料理長に憧れ料理人に

石垣島/西表島 しゃぶしゃぶ・すき焼き

しゃぶしゃぶ・すき焼き皐

石垣空港線 石垣空港駅 徒歩90分 地図

1983年、沖縄県生まれ。かつて働いていた鉄板焼き店の総料理長に憧れ料理人となる。修業を重ねたのちに…[ 続きを見る ]

専門ジャンル
しゃぶしゃぶ・すき焼き
経験年数
22年

新垣 秀太

新垣 秀太 氏

さまざまな経験を経て腕を磨いてきた料理人

恩納村 しゃぶしゃぶ・すき焼き

あぐー豚しゃぶしゃぶ専門店 オーシャンBoo!恩納万座店

沖縄県国頭郡恩納村恩納6497-1 K&Sビル南恩納202 地図

鶏専門店で、調理、接客、店舗管理などを学び店長経験有り。その後、エリアマネージャーを5店舗管理をして…[ 続きを見る ]

専門ジャンル
しゃぶしゃぶ・すき焼き
経験年数
22年

山下 信也

山下 信也 氏

肉好きが高じてスタッフとして入店。食材の美味しさを伝える日々

美栄橋 しゃぶしゃぶ・すき焼き

我那覇豚肉店 前島本店

ゆいレール線 美栄橋駅 徒歩1分 地図

沖縄県生まれ。人と接することが楽しく好きだったため、接客業を長年経験。肉が大好きで【我那覇豚肉店 前…[ 続きを見る ]

専門ジャンル
しゃぶしゃぶ・すき焼き
こだわりの食材

豚肉全般

狩俣 恵

狩俣 恵 氏

社長の接客に対する考えに共感し、飲食の世界へ

旭橋周辺 和食

豚しゃぶ専門店 豚匠 那覇店

ゆいレール線 旭橋駅 徒歩2分 地図

1984年、大阪府生まれ。社長の接客に対する考え・理念に共感を覚え、2011年より現在の会社へ。20…[ 続きを見る ]

専門ジャンル
しゃぶしゃぶ・すき焼き
経験年数
15年
自慢の一品
しゃぶしゃぶ

甲斐 恵

甲斐 恵 氏

1 ~ 7件を表示 / 全7

ページトップ

いま注目の料理人

シェフのヨコガオ

いま旬の料理

至福の逸品
  • ヒトサラ 公式facebookページ
  • ヒトサラ 公式X
ヒトサラスマートフォン
アンドロイドアプリ iPhoneアプリ

Back to Top