素材の美味しさを満喫！長崎グルメを豪華に味わえるお店9選

※掲載内容は2019/04/01時点の情報です

九州・長崎は、厳しい海流に育てられた海の幸・雄大な自然の中で育てられる山の幸・そして恵まれた気候の中で大切に育てられた野菜や果物など食材の宝庫！中世から近世・江戸時代まで、様々な国の商人たちが訪れ培われた独自の伝統料理の歴史を持ち、ここにしかないグルメを楽しむことができます。そんな長崎が誇る美味しいお店を厳選してご紹介します。

レストランフォレスト　ガーデンテラス長崎ホテル＆リゾート

「レストランフォレスト」は、一年を通じて美味しい食材が採れる長崎で、四季折々の旬にこだわったメニューを提供する「ガーデンテラス長崎ホテル＆リゾート」内のホテルレストランです。彩り豊かな地元の食材を上品な味と絵画のような盛り付けで仕上げた、エレガントなフレンチが楽しめます。おすすめは、オードブルからデザートまで、全10品で長崎の旬を味わいつくす「テラスディナーコース（6,480円）」、大自然の中で育った壱岐牛を味わう「長崎ビフテキコース（10,800円）」など。ロマンチックなデートには世界三大夜景の一つ、長崎の夜景が目の前に広がるディナータイムにぜひ訪れて頂きたいです。リーズナブルに本格ホテルフレンチを味わいたい人は、平日限定の「テラスランチコース（2,160円）」がおすすめです。毎週火・木曜日はレディースデーを実施。ランチを予約した女性には嬉しい特典があるそうですよ。

Information

電話番号
(予約専用)050-5263-2056 (お問合せ専用)095-864-7775095-864-7775
アクセス
JR長崎駅より車で10分
住所
長崎県長崎市秋月町2-3
定休日
無休

焼肉おがわ

長崎生まれ、長崎育ちの黒毛和牛の焼肉が食べられる牧場直営の焼肉店「焼肉おがわ」。塩タン・上バラ・上モモ・上カルビ・ウインナー・焼野菜がセットになった「焼肉Bセット（3～4人前）（7,000円）」、厚切りなのに柔らかい上タン「特上タン（1,300円）」など、焼肉メニューはもちろんのこと、A5ランクの最上級和牛のみを使用したステーキ「特選サーロイン（3,500円）」など、極上の和牛がリーズナブルに提供されています。鉄板で食べられる「和牛ハンバーグ」（洋風・和風）、野菜と肉の旨みが詰まった「牛タン煮込み」などメニューも豊富です。長崎和牛の指定店で、精肉のほか、特製のタレやペット用ミートも購入できます。天気が良い日は橘湾のオーシャンビューも楽しめます。

Information

電話番号
(お問合せ専用)0957-28-29390957-28-2939
アクセス
国道251号線、海沿いです。
住所
長崎県諫早市松里町1285-1
定休日
木曜日

海鮮食酒屋　凛々丸

「海鮮食酒屋　凛々丸」は、地元で採れた新鮮な青物にこだわる魚料理メインの九州郷土料理のお店。長崎駅前で地元客はもちろん、出張で訪れたビジネスマンや観光客にも人気で、県外から訪れた人はお魚の新鮮さに驚くそう。人気のおすすめメニューは、四季の旬の地魚・青魚をふんだんに盛り合わせた「お刺身盛り合わせ」、今となってはなかなか食べられなくなった鯨のさえずり、赤ベーコン、おばくじらを味わえる「鯨三点盛り」、人気の長崎の郷土料理・豚の角煮を温泉卵と絡ませて味わう「長崎角煮」などです。他にも焼き物、揚げ物、丼、ご飯ものなど豊富なメニューが揃っています。もちろん地酒も豊富なラインナップ。激しい海流に育てられた長崎の海の幸を存分に味わいましょう。

Information

電話番号
(予約専用)050-5870-1062 (お問合せ専用)095-823-1558095-823-1558
アクセス
長崎駅より徒歩5分。ホテルクオーレさんの真裏になります。
住所
長崎県長崎市大黒町8-13
定休日
日曜日

魚菜創作ダイニング魚たつ五島海山

「魚菜創作ダイニング魚たつ五島海山」は、五島列島の食材を楽しめる創作ダイニング。「居酒屋で本格的な寿司が味わえる」をコンセプトに、採れたての地魚をお寿司、そして創作料理に仕上げる人気店。おすすめは長崎近海で採れた地魚を目にも鮮やかに盛りつけた「島海山　彩々造り盛り合わせ」、滋味豊かな五島地鶏を楽しめる「五島地鶏　しまさざなみ　手羽一本焼（2本）」、熱々の石鍋で焼いた海鮮チャーハンに中華風味のあんをじゅっとかけていただく「石焼き海鮮あんかけ炒飯」など。限定10食のランチメニュー「握り15貫セット」は735円というリーズナブルな価格もあって大人気です。和シックで落ち着いた店内は、カウンター席、テーブル席、座敷、個室と揃っており、一人でも友人や家族、ビジネスなど様々な場面でも利用しやすいダイニングです。

Information

電話番号
(予約専用)050-5871-1367 (お問合せ専用)095-825-6455095-825-6455
アクセス
JR長崎駅より五島町交差点を左に曲がる。長崎電鉄「五島町電停駅」からは3分。
住所
長崎県長崎市五島町3-22-1F
定休日
日曜日

産直　cafe　べこ

「産直　cafe　べこ」は人の生活に寄り添う食事を提供するカフェです。食育、そして栄養を考え抜き、手作りにこだわった健康的でバランスのとれたメニューを提供してくれる、地元で人気のお店です。「定番セット　豚肩ロース味噌漬け焼き」はボリュームたっぷりながら栄養もしっかり考えられた一品。旬の野菜と和牛の肩肉に自家製ドレッシングでいただく「オリジナル べこサラダ」はさっぱりとした味わいです。季節の果物を使用して手作りされた「シャーベット」もぜひ食べて頂きたい逸品です。日替わりのプレートやドリンクにはキッズメニューもあり、野菜嫌いのお子さんにも食べやすいよう、独自の調理法で作っています。モダンナチュラルでアットホームな店内にはキッズスペースも用意され、小さな子供連れの人でもゆっくり利用できます。

Information

電話番号
(予約専用)050-5870-2118 (お問合せ専用)03-6883-638603-6883-6386
アクセス
西武池袋線 「椎名町」駅 徒歩7分／西武池袋線 「東長崎」駅 徒歩7分
住所
東京都豊島区南長崎3-42-4 ゲシュクヤ1F
定休日
月・日・祝日

鮨ダイニング天空　ガーデンテラス長崎ホテル＆リゾート

「鮨ダイニング天空」は「ガーデンテラス長崎ホテル＆リゾート」内にある、厳選した地元長崎の豊かな海の幸を使った独創的な創作鮨が楽しめるお店。厳選された握りに合わせて素材の持つ旨みを味わうために、「醤油以外の」調味料をアレンジしてくれます。ぜひ味わっていただきたいのが、脂に甘みのある壱岐牛を炙った「壱岐牛の炙りの握り」、肉厚ながらふんわりした食感の対馬産穴子を使った「穴子の握り」。最高級食材のみを贅沢に使ったコース「天空」（21,600円）は、大切なおもてなしにおすすめです。ネタはもちろんのこと、「佐賀県棚田米」に、「小浜ブレンド塩」「沖縄さとうきびの黒糖」「岐阜県美濃の米酢」を合わせた握りも絶品の美味しさです。木とガラス、計算された照明、モダン建築の洗練された空間に、清潔でキビキビと小気味のよいスタッフも評判です。

Information

電話番号
(予約専用)050-5263-2057 (お問合せ専用)095-864-7717095-864-7717
アクセス
長崎駅から車で約10分
住所
長崎県長崎市秋月町2-3
定休日
木曜日

明日香　大和店

「明日香　大和店」は長崎でラーメン、チャンポンを食すならぜひ訪ねて欲しいお店。野菜の旨味が溶け込んだ豚骨スープに、たっぷりのトッピング、それでいてお値段はリーズナブルです。たっぷりの海苔とともにいただく「のりちゃんぽん」、麺が見えないくらいの量がトッピングされた名物「キクラゲちゃんぽん」「きくらげラーメン」、ご飯と餃子がセットになった「ラーメンセット」が人気メニュー。「宝石ちゃんぽん」は、宝石に見立てた天草の食感がクセになる味わいです。地元の食材を生かしたバラエティー豊かなメニューに加えて、季節限定メニューや創作丼まで、新メニューも続々考案されているそう。大和インターから車で3分の距離で、広々とした店内にはゆっくりくつろいで過ごせるお座敷席と、一人でも気軽に立ち寄れるカウンター席の両方が用意されています。

Information

電話番号
(お問合せ専用)0952-37-38450952-37-3845
アクセス
国道263号線沿い。尼寺橋北信号近く。
住所
佐賀県佐賀市大和町大字尼寺1931-1
定休日
無休

懐石料理と天ぷら 秋月 ガーデンテラス長崎ホテル＆リゾート

「創作料理と天ぷら秋月　ガーデンテラス長崎ホテル＆リゾート」は幅広い世代に愛される和の創作会席のお店。長崎の豊かな海の恵み、山の幸の新たな可能性を引き出す、新鮮な創作料理が味わえます。おすすめは、練り上げた胡麻ペーストを2日間寝かせ、外はサクサク、中はとろりと仕上げた「胡麻豆腐の天ぷら」。長崎近海の魚介と壱岐牛を目の前で鉄板焼きにしてくれる「壱岐牛会席」や、旬の食材を職人技で揚げる「天ぷら会席　木蓮」などの会席コースも人気です。洗練されたインテリア、ガーデンテラス席から眺める長崎の夜景の素晴らしさはもちろんのこと、料理に合わせて厳選された美しい器も目に嬉しいもの。特別なお祝い事やおもてなしにおすすめですが、一人でふらりと立ち寄れるカウンター席も用意され、目の前で天ぷらを揚げてもらえます。

Information

電話番号
(予約専用)050-5263-2059 (お問合せ専用)095-864-7772095-864-7772
アクセス
JR長崎駅より車で10分
住所
長崎県長崎市秋月町2-3
定休日
水曜日

炉ばた焼　漁火

長崎近海産の旬の味覚をお手頃な価格で楽しめる「炉ばた焼　漁火」。海老すり身をパンで挟んでさっくりと揚げた「長崎ハトシ（680円）」、皿うどんのパリパリ麺をサラダに仕立てた「長崎ぶらぶらサラダ（880円）」、地元で採れた地魚を盛り合わせた「長崎地魚盛り合わせ（小）（880円）」など長崎の海の味覚を存分に楽しめるメニューです。気軽に入りやすい比較的リーズナブルなお店ですが、丁寧に調理されたお料理はいずれも絶品です。長崎名物の「角煮」、長崎のブランド牛を使った「長崎牛のあぶり」など、お肉を使用した料理も楽しめます。店内には一人の時間を楽しめるカウンター席から、グループで足を伸ばしてくつろげる掘りごたつ式の座敷まで用意されており、少人数から宴席にまで対応してくれます。

Information

電話番号
(お問合せ専用)095-822-2975095-822-2975
アクセス
長崎電軌1系統思案橋駅より徒歩2分
住所
長崎県長崎市本石灰町5-14
定休日
不定休