目黒の個室でイタリアンランチが楽しめるお店
目黒の個室でイタリアンランチが楽しめるお店 | ランチ特集
目黒の個室でイタリアンランチができるお店をご紹介!ゆっくりとしたイタリアンランチタイムを過ごせる、個室席のあるお店が検索できます。東京都のおすすめグルメ情報もご覧下さい。
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接待から顔合わせまで、最大8名で利用できるプライベートルーム
「ホテル雅叙園東京」内という優雅さを湛えつつ、一軒家レストランという開放的雰囲気も合わせ待つ【リストランテ カノビアーノ】。シェフ・植竹隆政氏はイタリア料理に京野菜をいち早く取り入れ、食材そのものの味わいをいかした自然派イタリアンの先駆けとしてとして有名です。そればかりか、植竹氏はイタリアンでありながらバターや生クリームなどの動物性脂肪を極力排除してきました。その代表作が『北海道産縞海老とカラスミの冷製カッペリーニ』。ソースに高知県産フルーツトマトとエクストラヴァージンオリーブオイルを使い、縞海老とカラスミの濃密な味を軽やかな酸味で調和させています。自然派イタリアンの実力を知らしめる逸品です。
- 目黒駅 徒歩3分
イル プロフーモのシェフがオススメしています
目黒でイタリアンを楽しみたいときにオススメなのが、自然の味わいにこだわったお店【カノビアーノ】です。シェフのスペシャリテである『しま海老とカラスミのカッペリーニ』が絶品。フルーツトマトのさっぱりした酸味としま海老の甘味、カラスミの塩気が絶妙なハーモニーです。 他2件
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