人形町/小伝馬町「ジビエ」のグルメ・レストラン検索結果一覧
人形町/小伝馬町のジビエのグルメ情報が4件見つかりました。人形町/小伝馬町のグルメ情報から気になるお店を選んでください。
【ヒトサラ】は、人形町/小伝馬町のグルメ情報をエリア、最寄駅、ご予算、ジャンル、シーンなどの条件からおすすめのグルメなお店を探すことができます。東京都のおすすめグルメ情報もご覧下さい。
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「北海道駆除ヒグマ一頭買い!記念コース」春の駆除熊をたっぷり味わうコースです!
北海道で熊の目撃が増え、駆除活動も始まっておりますが、命がけで駆除する猟師さんが仕事を休んで駆けつけても、あまりにも報酬が少なすぎると駆除ボイコットする報道もありました。当店も少しでも協力できればと思い、はじめてのヒグマ一頭買い! 有害駆除された動物の肉を美味しく食べることで駆除猟師さん、処理施設の維持が可能となります。自然との共生にご協力ください!
- 8,000円 ~ 9,999円
- 中央区日本橋人形町3-7-11 大川ビル …
「シーズン2」チタタプチャレンジ開催!「ゴールデンカムイに学ぶアイヌジビエコース」お料理のみ
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未知の食を楽しむ冒険の舞台。昆虫や野草のコース、コオロギラーメンで地球を食べる!
【ANTCICADA】は食を通して地球を感じ、新しい美味を楽しめるレストラン。“食は作業ではない、冒険だ。”を掲げ、2020年、日本橋馬喰町に誕生。名作『コオロギラーメン』を生み出した地球少年・篠原祐太氏、デンマークで腕を磨いたシェフ・白鳥翔大氏、発酵やお酒に造詣が深い山口歩夢氏、スズメバチハンターに弟子入り中の豊永裕美さんがタッグを組み、心躍る食体験を届けています。メニューは二本立てで、金・土曜は全10品の『地球を味わうコース料理』、日曜は『コオロギラーメン』を提供。どちらも既存の昆虫食のイメージを圧巻のおいしさとクオリティで覆す清々しさと奥深さ。未来の地球を旅するような食の冒険が叶います。
- 10,000円
- 浅草橋駅 徒歩5分
早苗饗のシェフがオススメしています
白鳥シェフの食への探究心とのびやかな創造性で、新しい食体験を提供してくれるレストラン。
地球を味わうコース
6400円
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