人形町・門前仲町・葛西「ジビエ」のグルメ・レストラン検索結果一覧
人形町・門前仲町・葛西のジビエのグルメ情報が9件見つかりました。人形町・門前仲町・葛西のグルメ情報から気になるお店を選んでください。
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- プレミアム掲載店
新富町3分。南信州産地直送!新鮮ジビエ料理とワインが楽しめる大人隠れ家ビストロ
東京メトロ有楽町線「新富町駅」3番出口から徒歩3分。産地直送の新鮮ジビエ料理とワインが楽しめるビストロ【BISTRO HAMAIF】。HAMAIFにきたらぜひ食べて頂きたいのは『本州鹿肉のロースト』。生でも食べられるお肉を塊で焼き、レアで仕上げるので驚くほどの柔らかさ。赤ワインと相性抜群!店内は、木の温もり溢れる落ち着いた雰囲気で、少し照明が落ちた大人の空間がどこか落ち着く隠れ家的空間。記念日・誕生日には、シェフ特製のメッセージを書いたプレートもご用意できます。シーンに合わせて楽しめる、銀座ならではの大人のビストロ。行きつけにしたい一軒。
- 1,300円
- 8,000円
- 新富町駅 徒歩3分
選べるプリフィックスコース4皿
2,800円(税込)
1名~4名 ・ 11:30~15:00
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【炭火焼肉×ジビエ】 八丁堀の路地裏で本格ジビエの罠にハマる! 全国の猟師より仕入れる鮮度抜群の鹿/猪/雉/猪豚/兎/うずら
~八丁堀駅より徒歩2分~ 新大橋通りを入った裏路地に佇むジビエ焼き肉専門店 ◆[宴会]八丁堀店限定のコースあります! 2H飲み放題付4600円~(税抜)☆当店の名物をぎゅっと凝縮! たっぷり【3時間飲み放題付】は5600円~(税抜)♪ ◆[炭火でジビエの美味しさを堪能] 【鹿】【猪】【雉】【猪豚】【兎】【うずら】…全国各地の猟師から仕入れる新鮮ジビエ 噛めば滴る肉汁としっかりとした旨味を感じるジビエの世界をどうぞお楽しみください! 種類・部位・味付けなどをお選びいただき、お好みの食べ方でどうぞ!! ◆[絶品ジビエ料理]【猪鹿つくね】【ジビエコンカン】【鹿肉ユッケ】など手間かけた自家製! ◆[お好みのドリンクと] 【一升瓶ワイン】や【季節の地酒】【罠ハイボール】【マルスウイスキーハイボール】 など多彩なお飲み物が揃う
- 5,000円 ~ 5,999円
- 八丁堀駅
『囲い罠コース』6,050円<全9品>2時間飲み放題付き♪人気のメニューの中から厳選!
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- プレミアム掲載店
日本人で唯一オリエント急行のシェフを務めたオーナーが腕を振るうフレンチレストラン
駅舎を模した建物に停車するオリエント急行の車両が目印のフレンチレストラン。大使館の公邸料理人、日本人で唯一のオリエント急行シェフという、輝かしい経歴をもつオーナーが手掛ける、オリエント急行で提供された、そのままの味を楽しむことができます。肉・魚介類は産地直送、野菜は鎌倉野菜を買い付けるなど、食材にもこだわっています。また、季節ごとにワイルドな味覚を堪能できるジビエ料理も評判です。旅の情緒が感じられる雰囲気の中で、オリエント急行スタイルがプラスされた正統派フレンチを満喫してください。少人数で利用できる個室があるほか、貸切りもOK。誕生会などの記念日や女子会、デートなどにもおすすめです。
- 3,000円
- 9,000円
- 木場駅 徒歩3分
フィッシュハウスオイスターバー西口本店のシェフがオススメしています
料理の修業をするにあたり、いちばんお世話になったシェフのお店です。 他1件
ランチコースA(平日限定)
4000円(税込)
1名~6名 ・ 11:30~15:00
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「4月の特別コース」春の狩猟肉は有害駆除された話題の「キョン」、北海道、春の風物詩「トド」
「4月の特別コース」春の狩猟肉は有害駆除された話題の「キョン」、北海道、春の風物詩「トド」駆除された羆の希少なロース肉の炭火焼も味わえます。 千葉県で大発生しているキョンや魚網をぼろぼろにして海のギャングと呼ばれるトドなど。有害駆除された動物の肉を美味しく食べることで駆除猟師さん、処理施設の維持が可能となります。自然との共生にご協力ください!
- 8,000円 ~ 9,999円
- 中央区日本橋人形町3-7-11 大川ビル …
「シーズン2」チタタプチャレンジ開催!「ゴールデンカムイに学ぶアイヌジビエコース」お料理のみ
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鳥割烹・水炊き 葉〆
門前仲町 ・ 和食 、居酒屋 、日本料理・懐石・会席
- 1,200円
- 10,000円
- 門前仲町駅 徒歩2分
酒斎 伊とうのシェフがオススメしています
元々、和食の料理人をしていた大将が営む、焼鳥割烹の店です。日本料理を学ばれていただけあって、器にも内装にもセンスを感じられます。鳥料理も入った前菜の中でも、『カシューナッツ豆腐』がとくに絶品でした。季節によってはジビエ料理も提供するなど、旬の食材と鶏が織りなす様々な料理で楽しませてくれます。いわゆる居酒屋の焼鶏串店とは一線を画した“焼き鳥割烹”を堪能できます。大正浪漫を感じるインテリアはアンティークで設え、雰囲気のよさも魅力です。接待や大人のデートにオススメです。 他1件
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ヘルシーで美味しく栄養満点をコンセプトに赤身肉を中心としたジビエ肉やラム肉中心の肉バルです。
☆ラム、カンガルー、ワニが食べられる肉バル☆ 国産ジビエは鹿肉に猪肉も! 豪州産のダチョウやヤギ肉も! ジビエ?ラム?臭くないの?? 答えはNO!です。どれも厳選した美味しい赤身肉♪ 当店では栄養たっぷり、低カロリーだけど食べ応え抜群のお肉を取り揃えており、たっぷり食べても胃もたれ知らず! ☆ラム好き店主厳選のラム料理! ☆超低カロリーのカンガルー肉! ☆コラーゲンたっぷりワニ肉♪ 他多数!
- 1,000円 ~ 1,999円
- 5,000円 ~ 5,999円
- 江東区門前仲町1-…
コース指定なしの席のみのご予約
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未知の食を楽しむ冒険の舞台。昆虫や野草のコース、コオロギラーメンで地球を食べる!
【ANTCICADA】は食を通して地球を感じ、新しい美味を楽しめるレストラン。“食は作業ではない、冒険だ。”を掲げ、2020年、日本橋馬喰町に誕生。名作『コオロギラーメン』を生み出した地球少年・篠原祐太氏、デンマークで腕を磨いたシェフ・白鳥翔大氏、発酵やお酒に造詣が深い山口歩夢氏、スズメバチハンターに弟子入り中の豊永裕美さんがタッグを組み、心躍る食体験を届けています。メニューは二本立てで、金・土曜は全10品の『地球を味わうコース料理』、日曜は『コオロギラーメン』を提供。どちらも既存の昆虫食のイメージを圧巻のおいしさとクオリティで覆す清々しさと奥深さ。未来の地球を旅するような食の冒険が叶います。
- 10,000円
- 浅草橋駅 徒歩5分
早苗饗のシェフがオススメしています
白鳥シェフの食への探究心とのびやかな創造性で、新しい食体験を提供してくれるレストラン。
地球を味わうコース
6400円
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