渋谷「日本料理」のグルメ・レストラン検索結果一覧
渋谷の日本料理のグルメ情報が83件見つかりました。渋谷のグルメ情報から気になるお店を選んでください。
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- プレミアム掲載店
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- プレミアム掲載店
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- プレミアム掲載店
最高級の食材と旬の味覚を、この一皿に。鮨通が足繁く通う隠れ家にて
賑やかな通りから一本入る、隠れ家的な江戸前鮨店【鮨一正】。例えば「春子鯛」は昆布〆にしたり、マグロは自家製ダレに漬けたりと、どの食材にもひと手間加え独自の鮨を表現しています。鮨と相性の良い日本酒にもこだわり、希少な『新政No.6』『SAKEHUNDRED』、季節限定の『黒龍石田屋』『黒龍仁左衛門』など一期一会を満喫でき、ペアリングも可能。器には有田焼を使い、鮨の美しさを引き立てます。店内には、メインカウンター席と個室カウンター席を完備。メインは白木を中心に落ち着いた空間で、店舗奥に設けた個室席は黒を基調としたシックでモダンな雰囲気です。特別なひとときを共有でき、接待や会食、記念日など幅広いシーンに最適。
- 10,000円
- 25,000円
- 表参道駅 徒歩5分
(土曜日限定)ランチコース
10000円
1名~6名
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熱源は薪のみ、敢えて醤油は使わない。深い香りと味わいの工夫に挑戦する新世代和食
土壁や石など自然素材を使ったアースカラーの空間。奥に据えられた暖炉の炎を見ながらカウンターで料理を待っていると、森の中で焚き火を囲んでいるようなワクワク感が込み上げてきます。正統派の日本料理店で修業を積んだのち、フランスで仕事をしたことをきっかけに薪で料理することに興味を持った料理長の國居優氏。発酵調味料も既存の醤油や酢に頼らず自分でつくれば多彩な風味や旨み、酸味などを生み出すことができるのではと、さまざまな食材を発酵させ、融合させる独自のスタイルで日本料理の新境地を切り拓いています。その温故知新の知的なアプローチは食べる者の味覚を呼び起こし、自然の豊かな味わいに気づかせてくれるでしょう。
- 25,000円
- 35,000円
- 渋谷駅 徒歩6分
[ディナー]おまかせコース(ペアリング込)
30800円
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【喫煙目的施設】23時30分まで通常営業中!3名様以上で90分以上でもお酒が飲める和食店 全席個室・喫煙目的施設のため個室で喫煙をお愉しみいただけます。
■おすすめコース 全8品【贅沢/空コース】 4,500円 全8品【個人盛り/天コース】 5,500円 ※飲み放題は別途2時間2,000円にてお受けいたします。 渋谷駅徒歩すぐの個室居酒屋! 古都の趣を感じる落ち着く店内は渋谷にいるのを忘れさせてくれます。 大小20の個室は、ゆったりできる掘りごたつタイプや夜景の見えるテーブル席タイプなど。 当店では、毎朝築地に行き天然物の新鮮な魚を仕入れています。 オーダーを頂いてから魚をさばき、新鮮なうちに食べて頂くよう努めております。 ご宴会、接待、飲み会、合コンなど個室でお楽しみください。
- 5,000円
- 渋谷駅 徒歩7分
- 2人 が行ってよかった
- デート,接待/会食他 にオススメ 他2件
席のみ予約
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渋谷、神泉より元公邸料理人が自身のルーツである能登の魅力を発信!
【想い】お客様にお食事を楽しんでもらいたい。 昔から変わらないテーマを胸に、料理の世界に携わりはや24年。。。 元公邸料理人で外務省から「優秀公邸料理長」を受賞したオーナーシェフが腕を振るう正統派の日本料理店。 鮮魚をはじめとし石川県産の食材を扱かい、いまここで食事をした後には「能登へ行ってみたいな」と思って頂ける様に。地元の食材を、丁寧に皆様の口までお運びします。 【空間】テーブル席:2名~14名。半個室:3名~5名。 【1日1組様限定の別邸】4名~10名のご用意しております。
- 7,000円
- 18,000円
- 神泉駅 徒歩1分
鮓家 一のシェフがオススメしています
京王井の頭線・神泉駅から徒歩1分の場所にある日本料理店です。腕を振るうのは公邸料理人としても活躍をしてきた大角氏。繊細な日本料理は彩りが美しく、一つ一つが滋味深い味わいを醸し出しています。素材は、オーナーシェフの出身地、石川県の海の幸・山の幸を厳選。直送で届く鮮度抜群の魚や肉質にすぐれた能登牛、旬菜をたっぷりと満喫できます。接待や会食にふさわしい夜に加え、ミーティングをしながらの食事会など昼にも足を運べる料理店です。 他1件
ランチコース
5400円(税込)
2名~15名 ・ 12:00~14:30
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東一
初台 ・ 日本料理・懐石・会席
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笹舟
初台 ・ 日本料理・懐石・会席
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つた
初台 ・ 日本料理・懐石・会席
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ひろせ
初台 ・ 日本料理・懐石・会席
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通常営業再開! 本格的なコース料理から一品料理まで、肩肘貼らずに楽しめる青山の老舗京料理店です。
青山通り沿いの小道を入ってすぐ、京都の町屋を思わせる入口が季節料理店「湖月」。1960年、ドイツ在住だった京都出身の先代主人と女将がハンブルグに店をオープン、その後帰国し、青山に同じ名前で開店したという異色の歴史を持つ京料理の名店だ。新鮮な魚介や京野菜を使った京料理は、旬の味を存分に堪能できる絶品揃い。老舗名店だが敷居は決して高くなく、コース料理のほか一品料理もあり気軽に楽しめるのがうれしい。
- 2,000円 ~ 2,999円
- 15,000円 ~ 19,999円
- 渋谷区神宮前5-5…
カウンター席(おまかせコース2名様)
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