大分県「ワイン」のグルメ・レストラン検索結果一覧
大分県のワインの創作料理グルメ情報が11件見つかりました。大分県のグルメ情報から気になる創作料理のお店を選んでください。
【ヒトサラ】は、大分県の創作料理グルメ情報をエリア、最寄駅、ご予算、ジャンル、シーンなどの条件からおすすめのグルメなお店を探すことができます。大分県のおすすめグルメ情報もご覧下さい。
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名物は「乙姫にんにく」の天ぷら『ひげ天』。地産地消の味を楽しめると人気の居酒屋
ジャンルの枠にとらわれず、できるだけ地産地消にこだわった料理を楽しめる居酒屋【ひげ天】。看板料理であり屋号でもある『ひげ天』は、オーナーの和田氏の実家で採れた「乙姫にんにく」を茎や根の部分まで味わえる天ぷらで、パリッと揚げられた根の部分がひげのように見えることが名前の由来。他にも大きな『国産豚スペアリブのオーブン焼き』、焼鳥の『ごろごろ焼き』なども人気です。またリクエストがあればメニューにない料理もできるだけ対応するなど、臨機応変なサービスもゲストに喜ばれています。店内は落ち着ける雰囲気で半個室もあり、気楽に飲みたい時や家族でご飯を食べたい時はもちろん、誕生日や記念日、接待にもオススメです。
- 3,500円
- 高城駅
お子様にも◆ソフトドリンク飲み放題 90分990円
990円(税込)
飲み放題付 ・ 2名～30名 ・ 18:00～23:00
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- プレミアム掲載店
大分の食材で彩る和食ベースの創作料理。リュクスな隠れ家で五感が喜ぶ食体験にひたる
国際的な温泉地・別府の中心街。やよい天狗通りのビル1階奥に佇む【Sou】は、大分の食材の魅力を和食ベースの創作料理で届ける店。別府湾沿いの肥沃な大地で育つ季節野菜、県産和牛、旬魚介を揃え、経験豊富な料理人が五感に響く美味を繰り出しています。コースとアラカルトがあり、店の醍醐味を満喫するには予約制のコース料理がオススメ。日本酒ペアリングをセットすると、さらなる魅惑の美味にひたれます。「惣、創、想、爽、奏」にちなむ店名のとおり、おいしい料理とお酒が映える創造的な空間をはじめ、多面的な魅力と楽しさがたくさん。地元の人が非日常の食と時を楽しむシーンに加え、別府温泉での大分グルメにも理想的な一軒です！
- 15,000円
- 別府駅 徒歩4分
- 1人 が行ってよかった
- デート,接待/会食他 にオススメ 他3件
Sou-ミニコース
6,500円(税込)
1名～9名 ・ 19:30～22:30
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都心の喧騒を忘れられる穏やかな場所。上質な空間で自慢の創作料理を堪能
大分の中心地、府内五番街にある【壷中の天地】。3階建ての店内は、1階に4～8名様の洋室。2階は個室・半個室を備え6～10名様に最適に。3階は10名様までの洋室・畳の間に加え、54名様までの大広間を備えています。リーズナブルな一品から高級な料理まで多彩にご用意。地元の食材を中心に使い、老若男女問わず幅広い方に楽しんでいただけるようにメニューを考えています。また、料理と共に楽しめるお酒も豊富。日本酒、焼酎以外にソムリエ厳選のワインなども用意しています。家族や友人、宴会などの普段使いとしてももちろんですが、結納や接待など、大切な人との素晴らしいひとときをごしたいときにも最適。様々な時間を演出してくれるお店です。
- 3,000円
- 6,000円
- 大分駅 徒歩9分
家族限定コース ※7月中旬～8月
3300円（税込）
飲み放題付
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日本酒やワインと合う和の料理。ゆったりとした時間を過ごせる、大人の隠れ家空間
本格的な和食と美味しいお酒を肩肘張らず、気軽に楽しめる【旬酒処 壱－いち－】。カウンター席とテーブル席、合わせて14席ほどの落ち着いた店内は、温かみのある雰囲気で、日常を忘れてゆったりと過ごすことができます。オーナーの地元、佐伯市の鮮魚店で目利きして仕入れた新鮮な魚介類を味わえるのが魅力。希少なタン元を使った『厚切り牛タンステーキ』といった、食べ応えのあるメニューも用意されています。和やかに歓談しながらの会食は、接待やデートに最適。10名以上で貸切にでき、最大14名～16名までの各種宴会にも利用可能です。コース料理は2名から、予算に応じて対応してくれるので、1週間前までにご予約を。
- 4,000円
- 別府駅 徒歩3分
●コース料理
4000円
2名～
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雄大な由布岳を眺めながら、ゆふいんの恵みのすべてを詰め込んだ野菜料理を堪能
地元で育った朝採れ野菜が主役のお店です。種類ごとに切り方、ゆで方、蒸し方、味付けなど研究・追求を重ね、野菜がシンプルに最大限おいしく感じられる料理を提供。単に食材を調理するのではなく、食べる人の気持ちに寄り添った料理で、食べる人に感動を与えてくれます。その姿勢や味が評価され、2018年にはミシュランプレートにも選出されました。ゆふいんの四季の彩りを写し取ったような美しいランチボックス『合わせ箱（海・山）』は、自然の雄大さ、農家の思いや努力などゆふいんのすべてが感じられる必食の一品です。野菜一つひとつの魅力をよりじっくり味わうなら、ディナーがおすすめ。旅行のランチ・ディナーにどうぞ。
- 2,500円
- 9,000円
- 湯布院駅 徒歩7分
山元食道のシェフがオススメしています
全国的に名高い温泉街、湯布院。その街を訪れる人で知らない人はいないと言われる、日本料理店【山椒郎】。地元の農家さんたちが育てた野菜や豊後牛などを使い、料理を提供しています。【山元食道】を再度開店する際、【山椒郎】の新江憲一さんにたくさんご指導いただきました。その中から生まれたメニューもありますし、新江先生が気に入ってくださった私のメニューもあります。尊敬する料理人のお店です。
他1件 -
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